Historia De Coapan

En Coapan las familias son sólidas, patriarcales y todavía muy numerosas. Los hombres se dedican a la agricultura y a la industria de la construcción; en tanto que las mujeres desde muy pequeñasaprenden a hacer y vender tortillas. Cientos de ellas se encaminan diariamente a todos los rumbos de la ciudad de Tehuacán, llevando el tradicional alimento casa por casa, también venden en los mercadosdonde la clientela de amas de casa las busca. En varios puntos del centro de la ciudad de Tehuacán las diligentes coapeñas se colocan con grandes ollas de comida haciendo las delicias de los viandantesque ven en sus productos sabor y economía. En años recientes han mostrado gran iniciativa al unirse y comenzar a empacar y distribuir sus tortillas a varios mercados nacionales y extranjeros.Complementan además su venta por las noches pasando en todos los rumbos a ofrecer atole de granillo exquisita bebida tradicional de gran demanda, porque al igual que todos los productos que distribuyen, esnutritivo y de precio accesible.
Coapan dispone de toda clase de servicios municipales, escuelas, actividad comercial de todos los ramos y medios de transporte variados.
Se cultivan todavía lastradiciones y siendo la población en su mayoría católica festejan cada año el 15 de agosto a su Patrona La Asunción de María a quien está dedicada su iglesia que fue edificada por los primeroscolonizadores españoles de 1652 a 1658.
Aunque cuenta la historia que sus fundadores fueron Popolocas, se habla todavía en muchas familas Nahuatl. Antes de la conquista española ya su territorio estaba habitadoy era usual que pagaran tributo al Rey de Zapotitlán, pero llegó un tiempo en que se negaron a hacerlo y para evitar represalias se fueron a establecer a Calcahualco, después conocido como TehuacánViejo.
Fue ahí donde comenzó la obra de los evangelizadores españoles que posteriormente decidieron venir a vivir al centro del valle porque en la ubicación inicial abundaban las víboras de cascabel...