historia de eskimo
Páginas: 8 (1821 palabras)
Publicado: 19 de junio de 2014
HISTORIA DE ESKIMO
Un delicioso helado y una refrescante paleta son “Una irresistible tentación” y esa es la principal razón de ser de Eskimo, S.A. una empresa nicaragüense dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos, tales como: helados, paletas, diversas categorías y tipos de leche, quesos, yogurt, jugos, gelatinas y bebidas.
Desde el 6 de enero de 1942, hace 71años, Don Mario Salvo Lazzari) y su esposa Josefina Horvilleur ambos (q.e.p.d.) iniciaron el proyecto de su vida, una pequeña industria de “Popcicles” donde elaboraban helados en cubitos que median pulgada y media hechos en cajillas especiales. Sus fundadores con tenacidad y gran espíritu de superación lograron desarrollar y consolidar una de las empresas más importantes de Nicaragua, Eskimo, S.A.
El pequeño negocio lo iniciaron con la producción cacera de paletas y que por su aceptación entre los amigos y la población fue creciendo, lo que motivó a Don Mario Salvo realizar una inversión inicial obtenida de sus ahorros y de la venta de viejos equipos. Invirtieron en cuartos fríos, batidoras y tanques para procesar alimentos.
Don Mario Salvo Lazzari requería que el nombre de laempresa reflejara la esencia de sus productos y fue en uno de sus viajes a Europa donde surgió el nombre de Eskimo y lo relacionó con un Eskimal y un iglú. Actualmente el logotipo se trasformó en un Eskimal modernizado, con un logotipo en forma de eclipse con letras estilizadas, dejando el iglú de formar parte del nuevo logotipo. Los colores son: azul, rojo y blanco.
El nombre de la empresa tuvotanto eco en la población nicaragüense que ahora es un nombre genérico y es sinónimo de helados y paletas.
Con mucho éxito en la fabricación de helados, Eskimo diversificó su producción en diversas categorías y tipos de leche, quesos yogurt, gelatinas y bebidas.
Eskimo crece e inicia su proyección como empresa líder en la elaboración de helados y paletas, en 1952 se organiza una novedosaforma de distribuirlos, a través de carritos ambulantes con el clásico sonido de campanitas que hasta la fecha se usan para identificar que por la calle va el carrito de Eskimo.
Estos carritos, repartidores de paletas Eskimo, inicialmente los importaron, pero después fueron elaborados en Nicaragua gracias al ingenio de Don Mario Salvo Lazzari.
En los años 60, ocurre la transición de unnegocio casero a una empresa industrial, siempre con el concepto de empresa familiar, y precisamente en este año se unen al negocio los hijos mayores del matrimonio Salvo Horvilleur, Mario, Enrique y Lucía. Se integran después al negocio los hijos menores Roberto, Doria y Regina.
Después del terremoto de 1972 que destruyó la capital nicaragüense y significó grandes pérdidas a todos los sectores ,Eskimo sufrió pérdidas sensibles no solo por su edificio dañado, máquinas pérdidas que afectaron el proceso de producción lo cual se sintió en todos los puntos de ventas.
Los años 90 fueron de mucha alegría para la familia Salvo Horvilleur porque lograron recuperar su empresa que había sido confiscada por varios años. La segunda generación inicio la reactivación del negocio a través de una graninversión y mucho trabajo.
Eskimo, S.A. desde sus inicios se ha caracterizado por elaborar productos de excelente calidad con precios competitivos. Sus instalaciones son un conjunto de equipos selectos de avanzada tecnología europea y norteamericana que facilita la automatización del proceso de producción que asegura la alta calidad de sus productos. Actualmente cuenta con una flota dedistribución de la más moderna de Centroamérica.
Setenta y un años después de su fundación, esta pequeña industria familiar, se convirtió en uno de los mayores complejos industriales productores de helados y derivados del área centroamericana. Es una empresa fuerte y sólida y una de las más prestigiosas en Nicaragua con presencia de liderazgo en el mercado centroamericano. Actualmente opera en...
Un delicioso helado y una refrescante paleta son “Una irresistible tentación” y esa es la principal razón de ser de Eskimo, S.A. una empresa nicaragüense dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos, tales como: helados, paletas, diversas categorías y tipos de leche, quesos, yogurt, jugos, gelatinas y bebidas.
Desde el 6 de enero de 1942, hace 71años, Don Mario Salvo Lazzari) y su esposa Josefina Horvilleur ambos (q.e.p.d.) iniciaron el proyecto de su vida, una pequeña industria de “Popcicles” donde elaboraban helados en cubitos que median pulgada y media hechos en cajillas especiales. Sus fundadores con tenacidad y gran espíritu de superación lograron desarrollar y consolidar una de las empresas más importantes de Nicaragua, Eskimo, S.A.
El pequeño negocio lo iniciaron con la producción cacera de paletas y que por su aceptación entre los amigos y la población fue creciendo, lo que motivó a Don Mario Salvo realizar una inversión inicial obtenida de sus ahorros y de la venta de viejos equipos. Invirtieron en cuartos fríos, batidoras y tanques para procesar alimentos.
Don Mario Salvo Lazzari requería que el nombre de laempresa reflejara la esencia de sus productos y fue en uno de sus viajes a Europa donde surgió el nombre de Eskimo y lo relacionó con un Eskimal y un iglú. Actualmente el logotipo se trasformó en un Eskimal modernizado, con un logotipo en forma de eclipse con letras estilizadas, dejando el iglú de formar parte del nuevo logotipo. Los colores son: azul, rojo y blanco.
El nombre de la empresa tuvotanto eco en la población nicaragüense que ahora es un nombre genérico y es sinónimo de helados y paletas.
Con mucho éxito en la fabricación de helados, Eskimo diversificó su producción en diversas categorías y tipos de leche, quesos yogurt, gelatinas y bebidas.
Eskimo crece e inicia su proyección como empresa líder en la elaboración de helados y paletas, en 1952 se organiza una novedosaforma de distribuirlos, a través de carritos ambulantes con el clásico sonido de campanitas que hasta la fecha se usan para identificar que por la calle va el carrito de Eskimo.
Estos carritos, repartidores de paletas Eskimo, inicialmente los importaron, pero después fueron elaborados en Nicaragua gracias al ingenio de Don Mario Salvo Lazzari.
En los años 60, ocurre la transición de unnegocio casero a una empresa industrial, siempre con el concepto de empresa familiar, y precisamente en este año se unen al negocio los hijos mayores del matrimonio Salvo Horvilleur, Mario, Enrique y Lucía. Se integran después al negocio los hijos menores Roberto, Doria y Regina.
Después del terremoto de 1972 que destruyó la capital nicaragüense y significó grandes pérdidas a todos los sectores ,Eskimo sufrió pérdidas sensibles no solo por su edificio dañado, máquinas pérdidas que afectaron el proceso de producción lo cual se sintió en todos los puntos de ventas.
Los años 90 fueron de mucha alegría para la familia Salvo Horvilleur porque lograron recuperar su empresa que había sido confiscada por varios años. La segunda generación inicio la reactivación del negocio a través de una graninversión y mucho trabajo.
Eskimo, S.A. desde sus inicios se ha caracterizado por elaborar productos de excelente calidad con precios competitivos. Sus instalaciones son un conjunto de equipos selectos de avanzada tecnología europea y norteamericana que facilita la automatización del proceso de producción que asegura la alta calidad de sus productos. Actualmente cuenta con una flota dedistribución de la más moderna de Centroamérica.
Setenta y un años después de su fundación, esta pequeña industria familiar, se convirtió en uno de los mayores complejos industriales productores de helados y derivados del área centroamericana. Es una empresa fuerte y sólida y una de las más prestigiosas en Nicaragua con presencia de liderazgo en el mercado centroamericano. Actualmente opera en...
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