Historia De Establecimientos De A Y B
HISTORIA
Desde la antigüedad, tanto la hotelería como el servicio de alimentos han ido de la mano, ya que al proporcionar el servicio dehospedaje también dio inicio al de proporcionar alimentación. Los posaderos han existido desde hace siglos satisfaciendo las necesidades básicas como el comer, beber y el dormir.
HOSPITIUMHospitium derivado del latín alojamiento, ya era un concepto manejado por los celtas y presenta en España , tiempo antes de la conquista romana .
Llegar a un lugar y recibir una ciudadanía temporalPublico entre comunidades
Privado entre familias
CAUPONA
Alojamiento para viajeros en la Antigua Roma. También se utilizaba este término para tiendas donde se servía vino y comida ya listapara servir o a lugares de entretenimiento.
Generalmente estos negocios estaban dedicados a viajeros de pocos recursos, pero existían también cauponas para gente adinerada.
POPINA
Establecimientode la antigua Roma donde se vendían vinos y tenían un menú muy austero de botana , el cual estaba enfocado para personas de clase social baja y mayormente asociado con personas de mal comportamiento.THERMOPOLIO
Termopolio del latín thermopolium
Era un establecimiento comercial en el que podían comprarse alimentos listos para comer.
Se considera el antepasado de los restaurantes ,comparándose a veces los alimentos con la comida rápida moderna. Estos locales servían principalmente a pobres lo que a veces hacía que fueran desdeñados por los de clases más altas
POSADA
Es unestablecimiento hotelero ubicado sobre rutas lejos de las ciudades, donde los viajeros pueden encontrar alojamiento y usualmente comida y bebida. Sirven como lugares de encuentro de viajeros y lugareños.
Losparadores servían también para alimentar y dar descanso a los animales que llevaban a los viajeros.
PUB
Un pub (abreviación de public house) es un establecimiento donde se sirven bebidas...
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