historia de ganado Simmental

Páginas: 4 (903 palabras) Publicado: 16 de julio de 2013
HISTORIA 

La raza Simmental se originó en el valle del río Simme, en Suiza hace 350 años aproximadamente; inicialmente fue de triple propósito (carne, leche y trabajo) pero después, gracias a laselección se especializó en carne y leche. Sus características de rusticidad y adaptabilidad a diferentes condiciones medio ambientales y de producción permitieron su rápida difusión permitiendo quehoy en día sea la raza más popular de Europa y ocupa el segundo lugar en el mundo después de las razas Cebuínas. 

La raza Simmental, surge como alternativa de doble propósito -carne y leche- la cualha demostrado mayor eficiencia biológica en el trópico comparada con las razas especializadas en solo carne o leche. El conjunto de características de la raza, mejora la capacidad de competenciafrente a razas especializadas en su producción y ofrece disminución de costos por la alta producción de carne, crecimiento acelerado, leche de excelente calidad, buenas ubres, pezuñas y miembros fuertes ysanos, facilidad de partos y vida útil prolongada. 

SIMMENTAL 

 
Ternero Simmental 14 meses 

Es una raza de buen tamaño con una altura a la cruz en los toros adultos de 150-158 cm. y pesoadulto promedio de 1200 Kg y en las vacas de 138 -142 cm. con peso adulto promedio de 750 Kg. Son de buena longitud y musculatura, con perfecta estructura de aplomos y pezuñas cerradas lo que lepermite su fácil desplazamiento y en general buena conformación. Son animales con alta precocidad sexual, total adaptación a condiciones de potrero, alta longevidad, mansedumbre, excelente habilidad maternay adaptabilidad. Los colores característicos van del amarillo claro al rojo amarronado. El Simmental Europeo (Fleckvieh) se caracteriza por ser de doble propósito -carne y leche- y el SimmentalAmericano, gracias al proceso de selección se especializó solamente en la producción de carne, conservando una buena habilidad materna. 

DISTRIBUCIÓN 

El hecho de pastorear en topografías que...
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