HISTORIA DE KFC

Páginas: 3 (708 palabras) Publicado: 27 de abril de 2013
KFC MARKETING

Yum restaurant: en la actualidad el grupo YUM se encuentra divido en grandes segmentos, uno de ellos es el de:

Restaurantes: Que representan el 37% de la facturación.

YUMesta presente en 100 paises y su división de restaurantes es la mayor de mundo, con más de 10000 restaurantes.

Historia

…todo comenzó con un pollo frito preaprado por Harland Sanders, quien acioen Henryville, Indiana en 1890, quien desde pequeño aprendio a luchar por la vida. Por tener la responsabilidad de cuidar de sus hermanos pequeños.

Cuando su madre fallecio y tuvo que trabajarpara sustentar a su familia, Sanders logró el dominio del arte culinario.

Despues de haber itentado varias profesiones, Sanders descubrió su verdadera vocación. En 1930 con 40 años de edad, inventala receta original en una pequeña freidora a presión.

Los pasajeron comían en el propio comedor de Sanders y en poco tiempo su comida se torno una atracción. Este suceso llevo a ampliar elnegocio donde paso a servir cerca de 100 personas diariamente en el restaurante de Corbin- Kentucky (USA).

Dedicandose exclusivamente a la preparación del pollo, Sanders perfecciono en los añossiguientes, la receta secreta con la mezcla de 11 hierbas, las cuales permanecen hasta hoy en las cocinas de KFC.

Con una idea en la cabeza y el talento en las manos. Sanders recorrió los restaurantes delos EEUU ofreciendo franquicias para la comercialización de su pollo frito. Su idea era simple y honesta. El hacia la demostración a los funcionarios y propietarios del restaurante para que su recetafuese aprobada. 5 centavos de dólar de cada pollo vendido era para el. En 1964 el coronel Sanders ya contaba con mas de 600 franquicias en USA y Canada. En el año 1980, muere el coronel Sanders a los90 años de edad.

KFC en Peru.

Antes de 1981, en el peru no existía ningún restaurante de comida rápida, sin embargo, el consumidor peruano sabia que Kentucky Fried Chicken era la cadena de...
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