Historia de la administracion

HISTORIA DE LA ADMINISTRACION Y SUS PRECURSORES

ADMINISTRACION DE EMPRESAS GASTRONOMICAS

L.A.E ROSALBA CERINA RIVERA


MARTES 23 AGOSTO 2011

ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA ADMINISTRACIÓNA pesar de que en la historia de la humanidad siempre existió el trabajo, la historia de las
organizaciones y de su administración es un capítulo que comenzó en época reciente, se
puede afirmarque la administración es tan antigua como el hombre.
Las personas llevan muchos siglos formando y reformando organizaciones. Al repasar la
historia de la humanidad, aparece la huella de pueblosque trabajaron unidos en
organizaciones formales, por ejemplo
los ejércitos griegos y romanos, la Iglesia Católica
Romana, la Compañía de las Indias Orientales. Las personas también han escritosobre
cómo
lograr que las organizaciones sean
eficientes y eficaces, desde mucho antes de que
términos como "administración" fueran de uso común.
En toda su larga historia la administraciónse desarrolló con una lentitud impresionante. Sólo
a partir del siglo XX cuando las personas le dieron la mayor importancia a la administración,
este siglo atravesó etapas de desarrollo de notableinnovación
Definición Etimologica de la palabra administración:
* ad: dirección
* minister: subordinación
La palabra "Administración", se forma del prefijo "ad", hacia, y de "ministratio".Esta última palabra viene a su vez de "minister", vocablo compuesto de "minus", comparativo de inferioridad, y del sufijo "ter", que sirve como término de comparación.
Si pues "magister"(magistrado), indica una función de preeminencia o autoridad -el que ordena o dirige a otros en una función-, "minister" expresa precisamente lo contrario: subordinación u obediencia; el que realiza una funciónbajo el mando de otro; el que presta un servicio a otro.
La etimología nos da pues de la Administración, la idea de que ésta se refiere a una función que se desarrolla bajo el mando de otro; de un...