Historia De La Agricu

ENSAYO LA HISTORIA DE LA AGRICULTURA EN MÉXICO DE TOMÁS MARTÍNEZ SALDAÑA



Introducción
La historia de México ha demostrado que la base de nuestra sociedad yace en la agricultura al tener gran relevancia en los sucesos históricos, sociales, políticos y económicos pues es en esta donde han iniciado los grandes cambios desde la agricultura mesoamericana que hace 10 mil años empezó adomesticar plantas. El autor a través de un recorrido histórico desde la agricultura mesoamericana hasta la llegada de los españoles, que destruyo casi por completo la forma tradicional de cultivo, y mas tarde las diferentes administraciones que se tendrían los campos busca la razón de los problemas que acontecen el campo contemporáneo y la sociedad mexicana.

Historia del campo mexicano
Losantecedentes prehispánicos de la agricultura se remonta a 10 mil años atrás* cuando inicia la domesticación de las plantas silvestres que darían pie a una rica variedad de productos agrícolas que sustentarían varias civilizaciones en lo que ese entonces era Mesoamérica. Plantas como el maíz, la calabaza, el frijol y el chile eran y siguen siendo hasta hoy la base de la alimentación mexicana a pesar de quesus medios de producción han sido modificados.

A la llegada de los españoles al continente encontraron una mina de oro en la riqueza de la tierra del nuevo mundo pero al desconocer los métodos de producción de la población étnica destruyeron casi en su totalidad este sistema agrícola e impusieron el suyo de tradición ibérica. La introducción de productos agrícolas europeos se mezcló con losamericanos instalando una agricultura intensiva y extensiva a demás de que introdujo la ganadería. Se creo un nuevo orden social a partir del sistema de producción agrario haciendo mas fuerte las diferencias raciales y el acceso a la tierra marginando a los pueblos étnicos.
La agricultura al principios fue la fuente de subsidio de una industria más llamativa en el siglo XVI que fue la explotaciónminera, especialmente la plata que se convertiría en moneda internacional y daría fuerza económica a España por casi tres siglos.

La revolución industrial seria lo que mas tarde repercutiría a este orden de explotación de los recursos mineros subsidiada por el campo, que hasta ese entonces se había quedado en segundo plano. Con la independencia de México hacia España la estructura agraria nacionalse vio libre de el peso de la minería y se incorporo al mercado mundial vía productos agrícolas y pecuarios que fueron demandados por otro tipo de imperio, los Estados Unidos. A partir de 1900 la agricultura entra en un proceso de modernización y dependerá en parte de los sucesos económicos globales. Durante la administración del presidente Porfirio Díaz al inicio del siglo hubo una crecienteexpansión de las fronteras agrícolas y una fuerte inversión extranjera.

En este contexto la hacienda fungía como administrador de los sistemas productivos agrícolas. La hacienda tradicional implicaba el pago de la mano de obra por especie y usufructo de recursos de la hacienda su interés fundamental era producir a bajo costo para llevar productos finales al mercado como la leche, carne, cereales,pulque, madera, etc. La hacienda moderna surgió de la demanda del mercado internacional y se ubicaban cerca de las fronteras y las costas, el pago de mano de obra se daba en moneda y su producción era la materia prima para alguna industria como el algodón. Posterior mente surgió la explotación de recursos silvestres que llevaron a la formación de plantaciones tradicionales con una demandainternacional. La hacienda fungía como autoridad en ausencia del estado y administrados de justicia.

Para estas plantaciones se utilizaba en 90% del territorio nacional que pertenecía solo al 1% de la población rural. Mientras las comunidades étnicas se encontraban marginadas en tierras de difícil producción agrícola y vivían en condiciones precarias, otra clase social que no gozaba de los beneficios...