Historia de la Apicultura

HISTORIA DE LA APICULTURA

MATERIA: Computación
PROFESOR:Biscaldi Lidia
ALUMNOS: Basualdo Estanislao, Bigoni Lucía, Saavedra Lautaro.
CURSO: 1º rojo
AÑO: 2014
Los primeros estudios sobre la apicultura
La apicultura en sí comenzó cuando el hombre aprendió a proteger, cuidar y controlar el futuro de las colonias de abejas que encontró en árboles huecos o en otras partes. Gradualmentese llegó a usar colmenas separadas, sustituyendo la morada natural de las abejas; por razones de conveniencia y de seguridad se fueron reuniendo en apiarios. La construcción de las colmenas dependía de los materiales que se encontraban a mano en la zona, y de las habilidades de las diferentes comunidades. Es casi seguro que la colmena no tuvo un origen único: se fue imponiendo como un desarrolloinevitable en toda región poblada por abejas melíferas, a medida que el hombre fue progresando desde la caza y recolección de alimentos, a la producción de los mismos y comenzó su existencia con residencia fija.

ESQUEMA ACTUAL DE LA APICULTURA
Hemos visto que la apicultura se ha extendido en la actualidad por todas las partes habitables del mundo. Cubre una extensión territorial posiblementemayor que cualquier otra rama de la agricultura y de ella depende el éxito de algunas de las otras ramas de esta actividad.
Herramientas del apicultor
Ahumador: Constan de un fuelle, fijado a un bote, que suele ser de chapa de cinc, o de acero. El fuelle sopla aire a la parte baja del bote donde combustiona el pasto, hojas secas, etc..., produciendo la salida de humo por la parte superior, queacaba en forma de tubo, para dirigir la dirección del humo. 

Pinza o espátula
Debido a que las abejas pegan todos los elementos de la colmena con propóleo, es necesaria una herramienta para poder separar, por un lado la tapa del alza de la colmena (si es una colmena de alzas) y por otro, los cuadros entre sí para poder acceder a ellos con las manos.

CepilloEl cepillo de apicultura se utilizapara desabejar, o quitar las abejas de ambos lados de los panales, cuando es necesario
CuchilloLas abejas sellan la miel en los panales con una capa de cera deniminada opérculo. Para poder extraer la miel del panal es necesario quitar este opérculo, para lo que se utiliza el cuchillo de desopercular

ExtractorLa extracción de miel de los panales se realizaba hace muchos años estrujando lospanales, lo que impedía su reutilización.

La miel en la prehistoria
las abejas se extienden por todo el mundo, excepto en las zonas polares. Evidentemente las abejas salvajes son anteriores al hombre que pronto comenzó a domesticarlas para aprovechar de una manera controlada y previsible la miel. Los primeros hombre recolectaban la miel que encontraban en los huecos de los árboles y en lasgrietas de las rocas; pronto aprendieron a robar en estas colmenas naturales y no sería descabellado pensar que pronto aprendieron a apropiarse del rico nutriente de una manera selectiva, de tal forma que pasado un tiempo de maduración pudiesen volver a aprovechar la fuente de alimento. Las pinturas rupestres en la Cueva de la Araña, en Bicorp, Valencia, España, realizadas hacia el año 6.000 a.C.aproximadamente, recogen escenas de la recolección de miel por nuestros ancestros. Asimismo las pinturas rupestres de las cuevas de las Montañas Drakensberg, Natal, Suráfrica, cuyo parecido con las representaciones pictóricas valencianas es muy alto, a pesar de la enorme distancia que separa a ambas.
En primer momento el hombre primitivo depredada las colmenas que encontraba mientras recolectabaalimento, una vez localizado el emplazamiento de la colmena utilizaba fuego y humo para ahuyentar las abejas y apropiarse de la miel, estas actividades de recolección de una manera habitual acababan con la colonia. El método de recolección anterior aún se utiliza en algunas zonas del mundo y son llevadas a cabo por pueblos que no han aprendido el arte de la apicultura.
En su transformación de...