Historia De La Biotecnología
Páginas: 2 (418 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2012
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
LA BIOTECNOLOGÍA ANCESTRAL
6000 A.C.
Las culturas del valle de los ríos tigris y eufrates en Asia cultivan los cereales y
domestican ciertas especies animales, locual permitió iniciar con las primeras
fermentaciones empíricas para la elaboración de pan, cerveza, queso y vino.
5000 A.C.
Las culturas mesoaméricanas seleccionan el germoplasma (semillas) delteocintle o
maíz ancestral hasta obtener el maíz criollo actual.
Cambios de la mazorca de la planta de maíz
(elote) desde el año 5,000 A.C. hasta el año 1500
D.C. Las nuestras fueronencontradas en
escavaciones antropológicas realizadas en el valle
de Tehuacan, Puebla (Mesoamérica).
pulgadas
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
4000 A.C.
Las culturas de China usaban bacterias lácticaspara hacer yogurt .
2000 A.C.
Los pueblos egipcio y babilónico elaboraban pan. Se ha demostrado que los egipcios
usaban la levadura Saccharomyces winlocki.
1300 D.C.
Los Mexicasrecolectaban algas para alimentación en los lagos del valle de México.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
LA BIOTECNOLOGÍA INTERMEDIA O CLÁSICA
1400 D.C.
Destilación de las fermentaciones alcohólicas porlos pueblos de accidente.
1600 D.C.
Cultivo de champiñones en Francia.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
1747 D.C.
Obtención de azúcar a partir de la remolacha en Alemania.
1800 D.C.Producción de cerveza a nivel industrial en E.U.A. y europa.
1865 D.C.
Estudio de Gregorio Mendel sobre las leyes de la herencia.
1879 D.C.
Louis Pasteur demuestra la capacidad fermentativa delas levaduras al cultivarlas en un
medio líquido rico en azúcar con poco aire (condiciones anaerobias) durante la
producción de cerveza de cerveza, observando la multiplicación de las levadurasmediante la medición del incremento en el peso de la biomasa. Estos resultados fueron
publicados en el Bulletin de la Société Chimique de Paris.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
LA BIOTECNOLOGÍA...
LA BIOTECNOLOGÍA ANCESTRAL
6000 A.C.
Las culturas del valle de los ríos tigris y eufrates en Asia cultivan los cereales y
domestican ciertas especies animales, locual permitió iniciar con las primeras
fermentaciones empíricas para la elaboración de pan, cerveza, queso y vino.
5000 A.C.
Las culturas mesoaméricanas seleccionan el germoplasma (semillas) delteocintle o
maíz ancestral hasta obtener el maíz criollo actual.
Cambios de la mazorca de la planta de maíz
(elote) desde el año 5,000 A.C. hasta el año 1500
D.C. Las nuestras fueronencontradas en
escavaciones antropológicas realizadas en el valle
de Tehuacan, Puebla (Mesoamérica).
pulgadas
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
4000 A.C.
Las culturas de China usaban bacterias lácticaspara hacer yogurt .
2000 A.C.
Los pueblos egipcio y babilónico elaboraban pan. Se ha demostrado que los egipcios
usaban la levadura Saccharomyces winlocki.
1300 D.C.
Los Mexicasrecolectaban algas para alimentación en los lagos del valle de México.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
LA BIOTECNOLOGÍA INTERMEDIA O CLÁSICA
1400 D.C.
Destilación de las fermentaciones alcohólicas porlos pueblos de accidente.
1600 D.C.
Cultivo de champiñones en Francia.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
1747 D.C.
Obtención de azúcar a partir de la remolacha en Alemania.
1800 D.C.Producción de cerveza a nivel industrial en E.U.A. y europa.
1865 D.C.
Estudio de Gregorio Mendel sobre las leyes de la herencia.
1879 D.C.
Louis Pasteur demuestra la capacidad fermentativa delas levaduras al cultivarlas en un
medio líquido rico en azúcar con poco aire (condiciones anaerobias) durante la
producción de cerveza de cerveza, observando la multiplicación de las levadurasmediante la medición del incremento en el peso de la biomasa. Estos resultados fueron
publicados en el Bulletin de la Société Chimique de Paris.
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
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