HISTORIA DE LA CENTRIFUGA
Páginas: 3 (702 palabras)
Publicado: 9 de marzo de 2015
HISTORIA DE LA CENTRIFUGA:
La invención de la máquina centrífuga que purga masa cocidas azucareras ha sido atribuida a Schotter en 1848 y a Dubrunfaut, pero las autoridades en esta materia estánde acuerdo en que fue David Weston quien obtuvo la patente de la centrífuga suspendida en 1852 y la introdujo al trabajo práctico azucarero en Hawái, en 1867. Hasta bien entrado el siglo XX, al tipode máquina centrífuga que está en uso general en la actualidad se le llamaba centrífuga Weston.
USO DE LA CENTRIFUGA:
La centrífuga se ha diseñado para utilizar la fuerza centrífuga para separarsólidos suspendidos en un medio líquido por sedimentación o para separar líquidos de diversa densidad. Los movimientos rotacionales permiten generar fuerzas mucho más grandes que la gravedad, en periodoscontrolados de tiempo.
En el laboratorio las centrífugas se usan generalmente en procesos como la separación por sedimentación de los componentes sólidos de los líquidos y, en particular, en laseparación de los componentes de la sangre: glóbulos rojos, glóbulos blancos, plasma y plaquetas, entre otros, y para la realización de múltiples pruebas y tratamientos.
APLICACIÓN DE LA CENTRIFUGA:
-Unaaplicación típica consiste en acelerar el proceso de sedimentación, dividiendo el plasma sanguíneo y el suero sanguíneo en un proceso de análisis de sangre.
-También se utiliza para determinarel hematocrito mediante una toma de muestra capilar. En este caso la máquina utilizada se denomina Micro centrífuga.
-Es muy usada en laboratorios de control de calidad y en fábricas queelaboran zumos a base de cítricos, para controlar el nivel de pulpa fina, mediante separación del zumo exprimido.
-Otra aplicación ocurre en la elaboración de aceite de oliva. En ella, una vez molidas y batidaslas aceitunas, se introducen en una centrifugadora horizontal, en la cual el aceite, que es la fracción menos pesada, se aparta del resto de componentes del fruto: agua, hueso, pulpa, etcétera....
HISTORIA DE LA CENTRIFUGA:
La invención de la máquina centrífuga que purga masa cocidas azucareras ha sido atribuida a Schotter en 1848 y a Dubrunfaut, pero las autoridades en esta materia estánde acuerdo en que fue David Weston quien obtuvo la patente de la centrífuga suspendida en 1852 y la introdujo al trabajo práctico azucarero en Hawái, en 1867. Hasta bien entrado el siglo XX, al tipode máquina centrífuga que está en uso general en la actualidad se le llamaba centrífuga Weston.
USO DE LA CENTRIFUGA:
La centrífuga se ha diseñado para utilizar la fuerza centrífuga para separarsólidos suspendidos en un medio líquido por sedimentación o para separar líquidos de diversa densidad. Los movimientos rotacionales permiten generar fuerzas mucho más grandes que la gravedad, en periodoscontrolados de tiempo.
En el laboratorio las centrífugas se usan generalmente en procesos como la separación por sedimentación de los componentes sólidos de los líquidos y, en particular, en laseparación de los componentes de la sangre: glóbulos rojos, glóbulos blancos, plasma y plaquetas, entre otros, y para la realización de múltiples pruebas y tratamientos.
APLICACIÓN DE LA CENTRIFUGA:
-Unaaplicación típica consiste en acelerar el proceso de sedimentación, dividiendo el plasma sanguíneo y el suero sanguíneo en un proceso de análisis de sangre.
-También se utiliza para determinarel hematocrito mediante una toma de muestra capilar. En este caso la máquina utilizada se denomina Micro centrífuga.
-Es muy usada en laboratorios de control de calidad y en fábricas queelaboran zumos a base de cítricos, para controlar el nivel de pulpa fina, mediante separación del zumo exprimido.
-Otra aplicación ocurre en la elaboración de aceite de oliva. En ella, una vez molidas y batidaslas aceitunas, se introducen en una centrifugadora horizontal, en la cual el aceite, que es la fracción menos pesada, se aparta del resto de componentes del fruto: agua, hueso, pulpa, etcétera....
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