Historia De La Comida
Páginas: 3 (725 palabras)
Publicado: 10 de mayo de 2015
Historia de la
Comida Mexicana
Cualquier persona que desee aventurarse en la historia de la comida Mexicana se llevará una gran sorpresa. Esto se debe a que gran parte de la cocina Mexicana comosus platillos, modo de preparación, alimentos, bebidas, recetas y hasta sus utensilios provienen de las civilizaciones antiguas que habitaron México hace miles de años. Por esto...
La comida Mexicanaes un gran legado que se ha conservado hasta nuestros días.
Ahora se puede preguntar, como es posible que este legado milenariosigue vigente hasta la actualidad.
La respuesta es sencilla, losEspañoles conquistaron México y esclavizaron a los indígenas; a los cuales trataron peor que animales. Ante tanta tiranía existió un factor del cual los Españoles NO se preocuparon el cual fue – alimentar alos indígenas.
Por esta razón los indígenas no tuvieron otra opción mas que alimentarse a sí mismos para poder sobrevivir... y como le hicieron... preparando lo que ellos sabían cocinar, la comidaMexicana.
Gracias a estos hechos la comida Mexicana logró sobrevivir y perdurar a lo largo del tiempo convirtiéndose en un legado mundial.
Mestizaje de comida.
Cuando los Españoles llegaron al NuevoMundo no tenían idea de las Civilizaciones tan avanzadas que iban a encontrar ni de la cantidad de plantas, animales y alimentos nuevos que estaban por descubrir.
Bueno, es importante mencionar que lacomida Mexicana si ha sufrido cambios y alteraciones con el paso del tiempo. Este hecho se debe a la tecnología y a la llegada de los Españoles y los nuevos alimentos que trajeron con ellos.
Losindígenas eran sumamente observadores, abiertos y sabios. Cuando se percataron de la existencia de una nueva gama de alimentos no tardaron en adoptarlos e incorporarlos en su cocina, como es el caso delas pastas; pero tuvieron la creatividad de añadirle a estos nuevos platillos el sabor y el toque típico Mexicano.
– Una vez que se produjo este mestizaje entre la comida Mexicana y la Europea se...
Comida Mexicana
Cualquier persona que desee aventurarse en la historia de la comida Mexicana se llevará una gran sorpresa. Esto se debe a que gran parte de la cocina Mexicana comosus platillos, modo de preparación, alimentos, bebidas, recetas y hasta sus utensilios provienen de las civilizaciones antiguas que habitaron México hace miles de años. Por esto...
La comida Mexicanaes un gran legado que se ha conservado hasta nuestros días.
Ahora se puede preguntar, como es posible que este legado milenariosigue vigente hasta la actualidad.
La respuesta es sencilla, losEspañoles conquistaron México y esclavizaron a los indígenas; a los cuales trataron peor que animales. Ante tanta tiranía existió un factor del cual los Españoles NO se preocuparon el cual fue – alimentar alos indígenas.
Por esta razón los indígenas no tuvieron otra opción mas que alimentarse a sí mismos para poder sobrevivir... y como le hicieron... preparando lo que ellos sabían cocinar, la comidaMexicana.
Gracias a estos hechos la comida Mexicana logró sobrevivir y perdurar a lo largo del tiempo convirtiéndose en un legado mundial.
Mestizaje de comida.
Cuando los Españoles llegaron al NuevoMundo no tenían idea de las Civilizaciones tan avanzadas que iban a encontrar ni de la cantidad de plantas, animales y alimentos nuevos que estaban por descubrir.
Bueno, es importante mencionar que lacomida Mexicana si ha sufrido cambios y alteraciones con el paso del tiempo. Este hecho se debe a la tecnología y a la llegada de los Españoles y los nuevos alimentos que trajeron con ellos.
Losindígenas eran sumamente observadores, abiertos y sabios. Cuando se percataron de la existencia de una nueva gama de alimentos no tardaron en adoptarlos e incorporarlos en su cocina, como es el caso delas pastas; pero tuvieron la creatividad de añadirle a estos nuevos platillos el sabor y el toque típico Mexicano.
– Una vez que se produjo este mestizaje entre la comida Mexicana y la Europea se...
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