Historia De La Cunicultura

HISTORIA DE LA CUNICULTURA
Se desconoce el origen cierto de esta especie, algunos afirman que procede de
Asia Central, desde donde emigró hacia Europa.
Los conejos se fueron extendiendo por distintas partes del mundo, como sucedió
en Australia, donde se convirtieron en plaga, cosa que ocasionó serios
problemas.
Esta especie tuvo muy buena adaptación en España, donde se dice que el origendel nombre del país deriva de Hisfania (tierra de conejo).

DATOS DE EXPORTACIÓN (datos semestrales)
total carne cueros menudencias pelo

Toneladas 1130 902 190 34 2 |
U$ miles 4197 3880 218 60 37 |

Los distintos componentes del conejo se los puede dividir en:
80 % carne
16,8 % cueros y pieles
3% menudencias
0,2% peloPRINCIPALES PAISES COMPRADORES

La Argentina exporta alrededor de 1130 toneladas cada 6 meses.

HOLANDA 424
FRANCIA 211
BELGICA 207
CHINA 98
ALEMANIA 59
SUIZA 57
ESPAÑA 45
PORTUGAL 5
ITALIA 1
OTROS 22

CLASIFICACION ZOOLÓGICA

Pertenece al orden de los Lagomorfos (4 incisivos arriba y 2 abajo).
Familia: Leporidae (labio superior leporino)

EMPLAZAMIENTO DE UN CRIADERO
Como entodo sistema productivo, los puntos principales a tener en cuenta son:
I= incisivos
C= caninos
PM= premolares
M= molares
1) Instalaciones
2) Animales
3) Manejo
4) Alimentación
5) Sanidad

1) INSTALACIONES
a) al aire libre (sobre todo en crianza familiar)
b) a galpón (cría industrial)

Galpones

Principales consideraciones:

- Ubicación: Deben estar ubicados en terrenos altos,con buena arboleda de
hojas caducas. Es muy importante el aprovisionamiento de abundante agua.
- Orientación: Los extremos del galpón hacia el sur para cortar los vientos fríos.
- Dimensiones: Los galpones no deben superar los 10 m. de ancho y no más de
50 m. de largo. La altura de las paredes debe ser de 2,5 m. y en el centro del
galpón debería alcanzar los 4,5 m.

-Estructura:
Paredes:de alambre tejido o fibrocemento con ventanas,
Pisos: de tierra apisonada o cemento, con o sin fosas,
Techos: chapa galvanizada con o sin membrana.

-Sectores Complementarios:
Depósito
Baños
Pasillo visor
Lugar de recolección de deyecciones

-Humedad: dentro del galpón debe haber entre 65-75% de humedad ambiente.

Si hay mucha humedad los pelos se pegotean y aumentan los problemasrespiratorios. Si está muy seco habrá mucho polvillo en suspensión y aumentan

los gérmenes con los consecuentes problemas en los animales.

-Temperatura: lo ideal es 20ºC. El conejo soporta más el frío que el calor, pero
el gazapo al nacer sin pelo debe tener una Tº de 20ºC.

-Iluminación: Una buena iluminación favorece la fertilidad, el celo y el
Incremento de nacidos por parto. Lahembra necesita 16 h luz para, el macho un poco menos y en los gazapos es intrascendente.

-Agua: debe ser potable. El macho suele consumir entre 250cc a 1 litro por día y hembras con camadas numerosas pueden consumir casi 2 litros. Además, hay tener en cuenta la cantidad necesaria para la limpieza.

-Jaulas: de alambre galvanizado. Éstas pueden ser individuales o en módulos.
El tamaño de cadajaula es aproximadamente de 90 x 40 cm, incluido el nido.

-Bebederos: Son generalmente lineales con picos o chupetes (revisarlos
Periódicamente para evitar taponamientos).

-Comederos: son tolvas de 3,5 a 5 kg.

ANIMALES

-Razas de elección: Californiano
Neocelandés

Otros (leonado de Borgoña, mariposa, rex)

Características destacadas de los conejos

Se caracteriza por lacecotrofia (no coprofagia) y la ovulación provocada. La cecotrofia es la manera que tiene el conejo de reciclar nutrientes vitales, y lo hace introduciendo los cecotrofos en la boca directamente desde el ano. Es una manera que tienen estos animales de abastecerse de aminoácidos y vitaminas.
Deglute aproximadamente entre 50 y 60 g por día.

Reproducción

Desde el punto de vista reproductivo, se...