Historia de la Economía Agrícola

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la
Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología.
Fundación Misión Sucre
Universidad Politécnica Territorial de Barlovento “Argelia Laya”
Aldea Universitaria “Livia Gouverneur”









Historia de la Economía Agrícola en Venezuela







Técnicas de Producción Agroalimentaria.
Triunfador/ras:Dinora Aguirre
Elvira Correa
Omar Hernández
Lady Ávila



U.C. Sistema de Producción Vegetal.
Profa: Yasmira Quiñones.


Guatire, 02 de febrero de 2015



Introducción

El presente trabajo pretende analizar aspectos resaltantes de la dinámica agroalimentaria Venezolana desde los tiempos pre coloniales a la presente época en revolución bolivariana, antiimperialista y socialista.Tiene como punto de partida el nuevo marco normativo para la agricultura y la alimentación que se crea en la Constitución de 1999, y a partir de allí se busca analizar los recursos utilizados y los resultados obtenidos por las principales líneas de política instrumentadas en el contexto de las orientaciones constitucionales

















Historia de la Economía Agrícolaen Venezuela

Antes de 1.500 Época Pre-Colonial, nuestros Pueblos Originarios.
Se estima que había entre 350 mil y 500 mil habitantes, siendo el área andina la más poblada (Timoto-Cuicas), gracias al avance de la agricultura. ¿De que vivían los indígenas?
Las actividades eran diversas. Algunos eran recolectores que se dedicaban a recoger frutas, conchas marinas (chipichipi, almejas) o a cazartortugas, manatíes, caimanes y babas en el agua o dantas, venados, roedores y aves en la tierra. Otros, como los Timoto-Cuicas en los Andes, eran agricultores y tenían técnicas avanzadas para cultivar en las montañas, cortando escalones en las laderas, que reforzaban con vallas de piedra.
En Falcón, los Caquetíos controlaban los ríos mediante embalses de donde sacaban agua con canales, pararegar sus cultivos.

1498 -1810 Colonización Española
El cultivo de mayor importancia fue el del Cacao. A partir de 1620, y por los próximos dos siglos, fue el producto de exportación más importante de Venezuela. Para cultivarlo vinieron muchos inmigrantes de España, y en particular de las Islas Canarias. Más tarde, ante la necesidad de más gente para cultivarlo, trajeron esclavos negros deÁfrica. Los barcos que los traían, cargaban luego Cacao para llevar a México. Esto, como habíamos visto antes, era ilegal y condujo a la Corona a propiciar la creación de la Real Compañía Guipuzcoana, tenían a su cargo la selección de tierras, de semillas, así como la supervisión de las siembras, la cosecha y recolección y secado de las hojas, brindando asesoría a los productores privados que formabanparte del Estanco. Todo ello con miras a garantizar un producto de calidad que se cotizaba bien en Europa y asegurar un mercado, el cual fue perdido al precipitarse  la Independencia y, luego al instalarse definitivamente la República en 1830, no se pudo recuperar.
Cacao, añil, café, algodón, ganado en pie y cueros – en ese orden – eran los renglones más importantes.

Época Post Colonial 1810 A1830
A pesar que en la colonia Venezuela producía y exportaba con muy buenos beneficios para la corona española: tabaco “curaseca”, café y cacao de la mejor calidad que se vendían en Europa a los mejores precios, la República a través del tiempo fue disminuyendo su producción agrícola y pecuaria, especialmente por la guerra de Independencia y las luchas fratricidas y el Estado comenzó a obtenersus recursos principalmente de las salinas y las “canteras” y posteriormente, de los ricos yacimientos del subsuelo, pero no del esfuerzo productivo, de la iniciativa y de la capacidad de creación del individuo y de la sociedad.

1830 a 1998 Época Post Simón Bolívar
Desde el inicio del año 1830 el proceso económico avanzó con lentitud en los diferentes sectores de la economía nacional. Su...