Historia de la Evergadura Italiana
Actualmente tiene más de 1,100 establecimientos en 13 estados de los Estados Unidos, así como en México, Singapur y Rusia.
La franquicia norteamericana Carl´s Jr. es una empresa especializada enhamburguesas a la parrilla, papas a la francesa y malteadas. Sin embargo, intenta diferenciarse como perteneciente a una corriente de comida fast casual.
Así, ha crecido en el gusto de la clientelagracias a la calidad de sus productos, la limpieza e higiene en la preparación de los alimentos y por su atención al cliente. Son muchos los factores que proyectan su éxito, aquí te los detallaremos en10 claves:
1. Infraestructura inédita
Se expande construyendo restaurantes con diseños inéditos para el negocio de la comida rápida. Fueron los primeros en tener música y área de mesas paraclientes que se quedaban en el lugar.
2. Larga historia de prueba antes de franquiciar
Es una compañía que sabe del valor del paso del tiempo. La empresa restaurantera esperó a que pasaran 40 años defuncionamiento exitoso y a conseguir operar 300 restaurantes propios, para recién en 1981 convertirse en franquicia. En 1984 inaugura su primer local franquiciado, en Arizona.
3. Plan estratégicomultianual
Hace 9 años, la cadena se sometió a una reestructuración financiera, seguida por un plan estratégico multianual y multinivel para reinventar la marca y restablecer su posición en el mercado. Lasestrategias incluían calidad en el servicio, políticas de limpieza, un nuevo menú y estrategias de mercadotecnia.
4. Empresa RSE
La franquicia busca cada día la oportunidad de generar un impactopositivo en las comunidades donde opera. Inspirados en el espíritu de su fundador, en esta cadena creen que es mejor compartir el éxito ofreciendo apoyo a quien lo necesita.
5. Motivar al personal...
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