HISTORIA DE LA HOTELERIA EN EL PERU

HISTORIA DE LA HOTELERIA EN EL PERU
Tratar el tema de los Hoteles en el Perú no es una novedad ni un reto. Hace seis siglos atrás los incas tenían el conocimiento del hospedaje. En todo el Tahuantinsuyo se construían lugares de descanso, especialmente, lindantes a los caminos del inca. Se construían chullpas, famosos por su forma de torre a base de piedra. Eran reservorios de comida y lugar dedescanso para los chasquis y comerciantes del imperio. Los sacerdotes, autoridades y gran parte de la nobleza inca, gozaban de un mejor sitio de descanso, con todos los lujos y servicios. Lugares tales como Pachacamac, Los Baños del Inca, Machu Picchu, Ollantaytambo están entre los más representativos.
En el siglo XIX, luego de la conquista virreinato e independencia del Perú y posteriormente laguerra con Chile , la presencia de hoteles en Lima era escasa, con pocos servicios.Se ubicaban mayormente próximos al centro Historico de Lima y cerca de rutas comerciales, camino a las principales provincias del Perú (Trujillo,Piura,Cajamarca,Arequipa y Cusco).Tambien habían hospedajes cerca de los puertos, ya que en siglos pasados los viajes se hacían por via marítima por falta de carreteras. Loshoteles se les conocía con el nombre de hospedaje, alojamientos, casa de reposo o pensión. Las habitaciones eran rusticas, no contaban con baño independiente y mayormente ofrecían el servicio de comedor.en provincia sucedían lo mismo.Los hospedajes se encontraban cerca de la plaza principal.Los menus eran consistentes con nuestro típico sabor criollo piante.
En los años 20,30 y 40s, empezaron aconstruirse grandes Hoteles tales como el Bolivar, Sheranton y Country Club, el cual revolucionaron por el tipo de servicio “A1” que ofrecían. Ademas de hospedaje, ofrecían otros entretenimientos, elvando la categoría y preservando el prestigio hasta la actualidad. Luego, con el crecimiento urbano, hoteles de 3 y 5 estrellas se asentaron en distritos tales como San Isidro y Miraflores.En aquellaépoca eran zonas muy exclusivas, donde la gente aristocrática vivía en grandes casonas cuya arquitectura tenia influencia occidental.
En la actualidad aun se le considera zona residencial,pero utilmete se han desarrollado zonas de alto flujo comercial, lo cual no ha menoscabado su imagen como distrito,debido a una buena labor de sus autoridades.Hoteles como J.W. Marriot, El Pardo Hotel, MirafloresPark Hotel, Hotel Las Americas, Sol de Oro, se les considera los mas importantes en Miraflores. El Country Club, Los Delfines, Swissotel,Plaza del Bosque,Sonesta Posada del Inca están considerados entre los mejores de San Isidro.Estos hoteles están entre los primeros ya que ostentan el titulo de 5 estrellas.El Ressort & Centro de Convenciones el Pueblo, esta considerado como el mejor Hotel en lasafueras de Lima.
En provincia, la ciudad del Cusco fue la que atrajo inversión hotelera luego de que Hiram Bingham descubriera Machu Picchu en 1911. Hoteles como Los Libertadores, Monasterio,Piscoaga,Novotel,Sanctuary Lodge y Pueblo hotel están entre los mas importantes.
IMPACTO DE LA HOTELERIA EN EL PERU
INTRODUCCION:
Con la llegada del transporte aéreo y la construcción de carreteras en décadaspasadas, el turismo en el Peru fue acrecentándose paulatinamente, aunque falta mucho por hacer para que el Peru este considerado entre los 10 paises como destino turístico.
Diferentes países de Latinoamerica aprovechan en muchos de los casos su potencial turístico manifestándose crédulamente en su PBI.Los países del caribe aprovechan sus costas para atraer turistas que desean entretenimiento.Grandescomplejos hoteleros de 5 estrellas, tipo Ressort, se asientan en su litoral.El clima calido, bellas playas y atracciones turísticas diversas permiten sacar un provecho redituable.
Los países en Sudamerica como Brazil,Venezuela,Colombia,Argentina,Uruguay lo aprovechan de la misma forma.En cabio, países cercanos al pacifico aprovechan su riqueza histórica y geográfica para atraer turistas que...