Historia De La Hoteleria

Historia De La Hoteleria

Historia de la hotelería

Esta comienza con los primeros desplazamientos del hombre, cuando las largas distancias y los medios utilizados obligaban a los viajerosa pernoctar en lugares seguros, donde además tuvieran una comida. Las razones del desplazamiento de los pueblos fueron muchas: la conquista de nuevas tierras, religión, el comercio, etc.HOTEL

Se define como un establecimiento de carácter publico, destinado a dar una serie de servicios: alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y que persigue 3 grandes objetivos:*Ser una fuente de ingresos
*Ser una fuente de empleos
* Dar un servicio a la comunidad

contabilidad
Direccion Generica

Pisos
Recepcion
Bar- Restaurante

Gerencia
general

Bar -restaurante
Cocina
Alimentos y bebidas
Contabilidad
Compras y almacen
Mantenimiento
Pisos
Recepción

Están Ubicados en los centros urbanos, son de estructura vertical, presentan grancapacidad de alojamiento y servicios dirigidos, sobre todo a las necesidades de los viajeros de negocios.

Están Ubicados por lo general en playas y montañas, con estructuras variadas. Entales hoteles, el fin principal es la recreación, por lo que brindan facilidades para practicar todo tipo de deportes, bailes y mas.

Se han hecho populares por su cercaría a los grandesaeropuertos internacionales, y porque adaptan sus servicios a la clientela, sobre todo, ejecutiva.

Logran captar una buena parte del mercado que los exige, deseosos de comodidad, brindándolesabsolutamente todo.
Son normalmente para gente de edad avanzada. Dado a el largo periodo de estancia de estos huéspedes, las habitaciones poseen una pequeña cocina.

Son hoteles con habitacionestipo apartamento, dedicados a satisfacer la necesidades de alojamiento de familias o grupos particulares, ofreciendo como: pequeña cocina equipada con microondas, heladera, lavadora etc.