Historia de la microbiologia
La Microbiología es la Ciencia que estudia la biología de los microorganismos o microbios. Es una ciencia relativamente nueva ya que hasta el siglo XVIIse supo la existencia de estos microorganismos, aunque los organismos que estudia hayan sido los primeros en poblar la tierra.
Podemos decir que el inicio de la microbiología se da con la invencióndel microscopio, el cual se le atribuye a Antoni van Leeuwenhoek construyó como entretenimiento diminutas lentes biconvexas montadas sobre platinas de latón, que se sostenían muy cerca del ojo. Através de ellos podía observar objetos, que montaba sobre la cabeza de un alfiler, ampliándolos hasta trescientas veces. Fue el primero en describir microorganismos. Aunque ya era posible observar aestos diminutos organismos no era muy fácil distinguirlos hasta que Christian Gram invento, lo que ahora se le conoce como tinción de Gram. Siguió el método de Paul Ehrlich, utilizando una solución deanilina y violeta de genciana. Después un tratamiento con lugol (iodo en yoduro potásico acuoso) y etanol observó que algunas bacterias retenían el colorante (por ejemplo los neumococos) mientras queotras no lo hacían. Esto permitió dividir las bacterias en Gram-positivas y en Gram-negativas.
Con estos inventos le siguió lo que podemos decir que fue el pionero de la microbiología. Un medico llamadoRoberto Koch. Desarrollo los postulados de Koch, donde planteo que las enfermedades contagiosas son transmitidas por seres microscópicos. Esto sentó las bases para la investigación y llevo a otros aestudiar esos seres microscópicos con el fin de evitar enfermedades. Otro personaje que contribuyo mucho para la microbiología fue el francés Louis Pasteur a quien invento la pasteurización. Unmétodo para eliminar microorganismos después de encerrar el líquido y elevar su temperatura durante un tiempo cortó. También demostró que todo proceso de fermentación y descomposición orgánica se debe...
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