historia de la microbiologia










Objetivos
Conocer y profundizar sobre el origen y desarrollo histórico de la microbiología.




Historia de la microbiología
Antes de que los microorganismos fueran observados por primera vez, algunos investigadores sospechaban de su existencia y también de sus responsabilidades en ciertas enfermedades. El filósofo romano Lucrecio alrededor de 98-55 a.C y el medicoGirolamo frascatoro en 1478-1553 sugirieron que las enfermedades podrían ser causadas por criaturas vivas invisibles (microorganismos) pero no paso de ser solo sospechas. Parece ser que las primeras observaciones fueron hechas por Anthony Van Leeuwenhoek quien fue el descubridor del mundo del microscopio debido a su afición por construir microscopios, consiguió algunos muy rudimentarios loscuales proporcionaban entre 50 y 300 aumentos y observo numerosos seres microscópicos en una gota de agua a los cuales llamo animalículos y fue el primero en describir diferentes formas de bacterias presentes en el agua resultante de remojar pimienta y en el material del raspado de sus dientes que poco tiempo después decidió enviar a la Royal society ; sus descubrimientos dejan claro que Leeuwenhoekobservo tanto bacterias como protozoos. A pesar de las importantes observaciones de Anthony van Leeuwenhoek el desarrollo de la microbiología quedo prácticamente abandonado durante 200 años, hubo pocos progresos ya que la observación de los microorganismos no proporcionaba suficientes argumentos ni información para comprender su biología.
Dos siglos después nacieron técnicas y estudios ya quehubo la necesidad de confrontar la teoría de la generación espontánea mencionada en un inicio por Aristóteles y tiempo después propuesta por Thomas Huxly en 1870; esta polémica de la generación espontánea y los estudios posteriores sobre la implicación de los microorganismos en la producción de enfermedades como la gripe, neumonía, meningitis etc. condujeron finalmente a lo que hoy se conocecomo la Edad De Oro de la microbiología.
En tiempos remotos la gente había creído ciegamente en la teoría de la generación espontánea (organismos vivos podían desarrollarse de la materia inerte) el médico italiano Francesco Redi fue el primero que se atrevió a comprobar experimentalme esta teoría, coloco carne en tres recipientes: el primero completamente destapado, el segundo sellado con papel yel tercero tapado con una fina gasa para impedir la entrada de moscas; las moscas colocaron sus huevos en la carne descubierta y aparecieron gusanos, en cambio en los otros dos trozos de carnes que se encontraban sellados no produjeron gusanos espontáneamente. Sin embargo las moscas fueron atraídas por el reciente cubierto con gasa y colocaron sus huevos en ella; estos huevos produjeron gusanospor tanto la generación de gusanos en carne putrefactada se debía a la presencia de huevos de moscas. Con esto el concluyó que la carne putrefactada no generaba vida y que por tanto esta teoría no era correcta; sin embargo algunos investigadores propusieron que los organismos de mayor tamaño no se generaban por abiogénesis pero que los microorganismos propuestos por Leeuwenhoek si lo hacían. En1748 el sacerdote inglés John Needham publico los resultados sobre sus experimentos acerca de la generación espontánea los cuales consistieron en hervir caldo de cordero y cerrar los matraces herméticamente al pasar algún tiempo la mayoría de los matraces estaban turbios y contenían microorganismos; por lo tanto llego a la conclusión de que la materia orgánica contenía una fuerza vital, la cualpodía conferir las propiedades de la vida a la materia no viva. Tiempo después el sacerdote y naturalista italiano Lazzaro Speallanzani mejoro el diseño del experimento de Needham. Primero sello unos matraces de vidrios que contenían agua y semillas, y luego puso estos matraces en agua hirviendo durante 45 minutos. Mientras los matraces permanecían cerrados no tenían lugar a ningún crecimiento y...