Historia de la pesca en el perú (luis banchero rossi)

*Estimados amigos:*

*A veces duele la opinión de algunos colegas que no se molestan en averiguar
a fondo la trayectoria de una persona. El ingeniero químico Luis Banchero
Rossi no sólo lideró la industria de la pesca de anchoveta y su ulterior
transformación en harina y aceite de anchoveta que en esa época proveía al
estado el 30% de sus divisas y que llevó al Perú a la cúspide mundial dela
pesca, sino que también encabezó la pesca para consumo humano a través de su
empresa ¨Frescomar¨ fundada cinco años antes de su muerte, entre otras
muchas que constituyó.*

*El ingeniero Luis Banchero Rossi, tacneño, brillante estudiante
universitario en Trujillo, financió su carrera vendiendo, jabones que el
mismo fabricaba, conservas, azúcar, maleza, alcohol etc., no fue carga para
su familia,en esa época no era gratuita la enseñanza. Luego ya
egresado vendió aceite ¨Kendal¨, que subió las ventas de 3,000 litros a
30,000 por año, ello lo llevó a Chimbote donde comenzó su negocio pesquero
con una empresa para elaborar conservas de bonito que traslado a Trujillo,
luego desarrolló lo demás. Llegó a tener toda una flota para pescar la
anchoveta que hizo desarrollar exponencialmente laindustria para la
elaboración de harina y aceite de pescado hasta llevar a nuestro Perú como
el primer país pesquero del mundo. Lideró la principal empresa de
abastecimiento de pescado fresco refrigerado que abastecía de pescado
fresco-refrigerado a cinco departamentos de nuestro país y que
pensaba ampliar al resto de la costa y la sierra, al efecto envió al puerto
de Vigo a estudiar cuatroingenieros pesqueros y trajo expertos en pesca
para consumo humano de varias partes del mundo, veamos:*

*A* *comienzos de 1971 y a los cuatro años de su fundación, la empresa de
Luis Banchero “FRESCOMAR” fue reconocida como la líder de la pesca para
consumo humano. Tomó como puerto de distribución Salaverry en Trujillo. Se
dedicó primero investigar zonas de pesca, disponibilidad de recursos,
sistemasde pesca y la mejor forma de manipular y conservar el pescado en el
barco y en tierra, productores de hielo, amén del almacenamiento refrigerado
en puerto, transporte refrigerado a los mercados con 11 camiones isotérmicos
de 6 toneladas de capacidad, distribución y mercadeo al por mayor y menor.
Para ello la empresa contrató especialistas extranjeros que se encargaron de
formar al personal nacionalpero también envió ingenieros a España y otros
países para que se especialicen en el tema. Atendía Frescomar las ciudades
de Trujillo, Chimbote, Cajamarca, Chiclayo y Lima, pensaba llegar a toda la
costa y a la sierra. En la capital tenía una planta de procesamiento y
distribución además de 72 puestos propios de expendio de pescado, a precios
estables, en todos los mercados de abastos de Lima. Suflota estaba
compuesta de siete barcos, dos de madera y el resto de acero, además del
atunero-bonitero Naylamp y el último fue el arrastrero Wiracocha, en honor
al ancestral dios que surgió del Lago Titicaca, ambos construidos por PICSA,
su astillero, este tenía una capacidad de almacenar 3,200 cajas de pescado,
fue a criterio de muchos, el primer barco de arrastre ideal para aguas
peruanas. Elpersonal de la empresa FRESCOMAR estaba formado por 70
pescadores,, patrones y motoristas, 07 ingenieros pesqueros, 17 empleados
de oficina, 70 operarios con más mujeres que hombres, 15 choferes, 01
tractorista, 03 mecánicos con conocimientos en refrigeración y 100
comisionistas vendedores. Toda una organización, desde el mar, al servicio
de la alimentación popular. *

*Pero no sólo estaba enesos negocios:*

*Luego del cruel asesinato de Luis Banchero Rossi dejó como legado: Una
poderosa flota de algo más de 130 bolicheras para pescar anchoveta, especie
más desembarcada del orbe y 10 plantas para la elaboración de harina y
aceite de pescado que lo hacían el primer productor y exportador de ambos
productos del mundo, era dueño de una empresa para abastecer varias ciudades
de pescado...