Historia De La Qu Mica Cuba Doc 1

Historia de la Química
Bases Metodológicas para una Historia de la Química
(Adaptado de V. Kuznetsov. Revista Problemas del Mundo Contemporáneo)
FACULTAD DE QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD DE LA HABANA, CUBA

Resulta frecuente encontrar en los libros de Historia de la Química una división en capítulos
o etapas que responde a la orientación del trabajo de los químicos en la época , o al tipo desustancias que estudiaban. Así una división posible es la siguiente:

- Química en la Antigüedad
- Alquimia
- Iatroquimia y Química Técnica
- Química Moderna
- Química Orgánica
- Química Física

Sin embargo, una clasificación más acorde con un
propósito epistemológico es la planteada por Kuznetsov.
Este autor parte de que el propósito de la Química en
todos los tiempos ha sido obtener sustancias conpropiedades que sean de utilidad para el hombre. Por lo
que el problema teórico de la Química ha sido investigar
cuál es el origen de estas propiedades.
La forma en que los químicos han dado solución a este
problema es lo que permite periodizar la química. Un
aspecto interesante de esta propuesta es el hecho de
que a cada etapa está asociada un sistema conceptual
diferente y un método de investigaciónde la realidad
particular. El paso de una etapa a otra significa una
revolución particular en el campo de la Química, después
de la cual el modo de abordar el estudio de la realidad
transita por una etapa de acumulación de conocimientos,
evolutiva o de ciencia normal.

Primera etapa
Esta etapa abarca una gran parte del desarrollo de la Química: antigüedad, alquimia,
iatroquimia, química técnica,donde el hombre encontraba y empleaba las sustancias útiles por
casualidad o accidente. No existía un método característico para investigar el origen de las
propiedades y no existía una teoría científica capaz de explicarlas. Las ideas sobre la
constitución de las sustancias eran de carácter especulativo.

Segunda etapa
Esta etapa comienza aproximadamente en 1660 con la figura de Robert Boyle.Este
investigador define el concepto de elemento, y clasifica las sustancias en cuerpos simples o
compuestos, introduce la hipótesis corpuscular para explicar la constitución de las sustancias y
la idea de una fuerza atractiva como origen de la afinidad química entre las sustancias.

Esto lo lleva a buscar métodos para investigar la composición de las sustancias surgiendo así
el análisis químico. Laacumulación de conocimientos por medio del análisis permitió establecer
el primer sistema conceptual de la Química que comprende las leyes estequiométricas y la
teoría atómica. En esta primera revolución en la Química la figura de Antoine Lavoisier resulta
crucial.

Tercera etapa
El desarrollo del análisis químico permitió conocer que las propiedades de las sustancias no
sólo dependen de lacomposición sino también de la estructura. En esta etapa aparece el
concepto de isomería, se conoce de la tetravalencia del carbono, de la existencia de los grupos
funcionales, de los homólogos y se llega al establecimiento de una teoría estructural, lo que
constituye el segundo sistema de conceptos dentro de la Química.

El manejo de este sistema de conceptos y el dominio del método sintéticorepresenta una
profundización en el conocimiento de las sustancias y sus transformaciones.

Cuarta etapa
Esta etapa está asociada a la Química macromolecular: plásticos, elastómeros, vidrios,
cerámicas, sustancias en las cuales sus propiedades dependen de las condiciones de la
reacción de obtención. Aquí la termodinámica clásica y estadística, la cinética química, la
estereoquímica, conforman el fundamentoteórico de esta etapa.

Quinta etapa
Esta última etapa se encuentra asociada al uso de enzimas y microorganismos en la
producción de sustancias activas biológicamente.

Conclusiones
La ventaja de esta periodización consiste en destacar los periodos revolucionarios y
evolutivos en el desarrollo de la Química, teniendo como desventaja que las ramas
interdisciplinarias quedan fuera de esta...