historia de la quimica a siglos XVIII y XIX

Por otra parte, se estudiaron las atracciones de unos elementos con otros y se desarrolló la “teoría de la afinidad” (Geoffroy). Fruto de la descripción cualitativa se descubrió la fermentaciónalcohólica (Glauber), el Hidrógeno (Cavendish), Nitrógeno (Rutherford) y Oxígeno (Priestley yScheele).
Un sigo más tarde, en la Francia revolucionaria, aparece Lavoisier, que se encarga de dar uncontenido cuantitativo a la Química, y de corregir los errores conceptuales sobre los que ésta se basaba, por lo que se considera el padre de la Química moderna. Entre sus descubrimientosdestaca la Ley de laConservación de la Masa en las reacciones químicas; identificó al Oxígeno como la causa de que las sustancias ardieran en el aire; fue el primero en darse cuenta de que el aire era una mezcla formadapor dos gases: oxígeno y “azoe” (sin vida), hoy conocido como Nitrógeno. Con estas bases firmes, la Química se adentra en el siglo XIX como ciencia consolidada.
En el siglo XIX se desarrollaronlas leyes ponderales de las reacciones químicas. Para explicar estas leyes, Dalton desarrollo de la teoría atómica. Toda la química conseguida durante el siglo y medio anterior sólo tendría sentido si lamateria estaba compuesta por átomos indivisibles.Enunció diferentes postulados sobre la combinación y características de los elementos. Gay-Lussac, con sus experimentos de combinación de gases, puso entela de juicio la teoría de Dalton. Avogadrosolucionó este conflicto. Aplicó a los gases la teoría atómica y demostró que volúmenes iguales de un gas estaban formados por el mismo número departículas. Se demostró que estas partículas estaban compuestas por grupos de átomos, llamadas “moléculas”, y no por átomos individuales. A medida que iban aumentando la lista de elementos, los químicosempezaron a verse en la necesidad de ordenarlos. Mendeleiev puso orden elaborando una “tabla periódica”.Por otra parte, Berzeliusabrió las puertas a la química orgánica; Wöler produjo la primera...