Historia De La Vainilla
Páginas: 4 (986 palabras)
Publicado: 24 de abril de 2012
LEYENDA DE LA VAINILLA
Cuenta la historia que en los tiempos del rey totonaca teniztli, este tenía una hija la cual se enamoro de un príncipe y trataron de huir juntos este acto estaba penado conla muerte en su intento de huir se les apareció un moustro rodeándolos de llama lo cual los obligo a retroceder al templo donde los sacerdotes los estaban esperando debido a su acto fueronsacrificados y después de ser llevados al adoratorio fueron arrojados a unas barranca donde la hierba se seco y después de mucho tiempo empezó a brotar un arbusto cubierto de un espeso follaje y al alcanzar sudesarrollo total creció junto a él una orquídea trepadora las cuales se convirtieron en largos y delgados frutos que desprendían un dulce aroma.
ORIGEN DE LA VAINILLA
La vainilla es originaria deMéxico de Totonacapan en el estado de Veracruz en la región de Papantla y sus alrededores.
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Comenzó en el reinado de Itzcoatl (1427-1440) la llamaba “TLIXOCHITL” que quería decir flornegra, los totonacas la llamaban “XANATH” que significa flor de vainilla.
HISTORIA
Los aztecas utilizaban la vainilla para aromatizar una bebida llamada XOCOLATL (chocolate) la cual eraconjunta por vainilla y cacao.
Los españoles llegaron a Tenochtitlán y al probar esta bebida fue de su gran asombro al saber que estas varitas negras poseían ese aroma tan agradable. Así fue comolos españoles fueron los primeros en exportar este fruto quienes se llevaron las plantas y las sembraron en las islas Bourbon que se ubican en el continente americano del sur a un costado de las islasMalvinas.
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Los españoles le pusieron el nombre de vainilla, porque su fruto se parece a la vaina de una espada pero diminuta, similar a las judías verdes o chauchas; en la actualidadla vainilla es el segundo condimento más caro, se cultiva principalmente en cuatro países: Indonesia, México, Tahití y Madagascar el cual es el mayor productor del país con el 60% de toda la...
Cuenta la historia que en los tiempos del rey totonaca teniztli, este tenía una hija la cual se enamoro de un príncipe y trataron de huir juntos este acto estaba penado conla muerte en su intento de huir se les apareció un moustro rodeándolos de llama lo cual los obligo a retroceder al templo donde los sacerdotes los estaban esperando debido a su acto fueronsacrificados y después de ser llevados al adoratorio fueron arrojados a unas barranca donde la hierba se seco y después de mucho tiempo empezó a brotar un arbusto cubierto de un espeso follaje y al alcanzar sudesarrollo total creció junto a él una orquídea trepadora las cuales se convirtieron en largos y delgados frutos que desprendían un dulce aroma.
ORIGEN DE LA VAINILLA
La vainilla es originaria deMéxico de Totonacapan en el estado de Veracruz en la región de Papantla y sus alrededores.
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Comenzó en el reinado de Itzcoatl (1427-1440) la llamaba “TLIXOCHITL” que quería decir flornegra, los totonacas la llamaban “XANATH” que significa flor de vainilla.
HISTORIA
Los aztecas utilizaban la vainilla para aromatizar una bebida llamada XOCOLATL (chocolate) la cual eraconjunta por vainilla y cacao.
Los españoles llegaron a Tenochtitlán y al probar esta bebida fue de su gran asombro al saber que estas varitas negras poseían ese aroma tan agradable. Así fue comolos españoles fueron los primeros en exportar este fruto quienes se llevaron las plantas y las sembraron en las islas Bourbon que se ubican en el continente americano del sur a un costado de las islasMalvinas.
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Los españoles le pusieron el nombre de vainilla, porque su fruto se parece a la vaina de una espada pero diminuta, similar a las judías verdes o chauchas; en la actualidadla vainilla es el segundo condimento más caro, se cultiva principalmente en cuatro países: Indonesia, México, Tahití y Madagascar el cual es el mayor productor del país con el 60% de toda la...
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