historia de las deficiencias nutricionales

BOCIO
AÑO
HITO
AUTOR
BIBLIOGRAFIA
2838-2698 a.C
Descripción del alga sargassum, como remedio eficaz contra el bocio. Tratado sobre hierbas y raíces.
Emperador chino Sheng Nung
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
206 a.C.-220 d.C.
El bocio se relaciona con el agua y la vida en las zonas montañas.
Recomendaban algas así como la glándulatiroides de los animales. Documentos hallados.
Dinastía HAN
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo IV d.C.
Recomendaba para el tratamiento del bocio las algas sargassum y la laminaria japónica, ambas ricas en yodo.
Medico Ge-kung
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
1500 a.C.
Tumoraciones delcuello y su intervención quirúrgica. El papiro de Ebers
Ebers, Egipto
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo I d.C.
Primeras descripciones de los habitantes de los Alpes como portadores, que atribuyeron al agua de bebida. Antiguo imperio Romano.
Cronistas
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005Siglo V a.C.
Considera el agua como bebida bociógena
Hipocrates
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
132-200 d.C.
Atribuía a la tiroides y otras glándulas del cuello la secreción de un líquido en la laringe y la faringe. Descubrió una intervención quirúrgica de la tiroides e hizo referencia al riesgo de lesionar el nervio recurrente.
GalenoLa Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
1536-1614
Describe el bocio en niños y adultos como una enfermedad que presenta una lengua enorme, deformaciones en la cabeza y en el cuello un estruma con aspecto deforme.
Felix Plater
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglos XVII y XVIII
Numerosos retratosque tenían un abultamiento o protrusión en el cuello que comparado con el bocio eran muy similares.

La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
1523-1562
Aconseja ingerir diariamente entre 4 y 5 cucharadas de agua de mar obteniendo los mismos resultados que con las cenizas de la esponja de mar.
Falopio
La Alimentación y La Nutrición a través de lahistoria. Editorial Glosa, S.L., 2005
1493-1541
Reconoce la asociación entre el bocio y el cretinismo. Y atribuye la falta de minerales en el agua de bebida.
Paracelso
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo XVI
Creencia de que el bocio era una enfermedad de origen divino “el rey te toca, Dios te cura”
Enrique IV
La Alimentación y LaNutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005

Diferenciación de la glándula tiroides de los demás órganos del cuello
Vesalius y Colombus
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo XVII
Describe la protuberancia del cuello como belleza femenina, presupone como normal el aumento en el tamaño de la tiroides por ser un fenómeno muyextendido.
Wharton
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005

Pinturas que representaban perfectamente y son compatibles con el bocio
Rubens
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo XVIII
Suscribieron la hipótesis de que la tiroides era como otras glándulas que segregaba sustancias y las enviaba altorrente sanguíneo
Haller y Bordeu
La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
Siglo XIX
Primeros estudios epidemiológicos del bocio y del cretinismo.

La Alimentación y La Nutrición a través de la historia. Editorial Glosa, S.L., 2005
1864
Francia realizo un estudio de las personas mayores de 20 años que afectadas del bocio

La Alimentación y La...