Historia de los trastornos alimenticios
Los trastornos alimenticios tienen su origen entre el siglo XIV y el siglo XIX, son descritos como conceptos modernos, por los psiquiatras de la época. Es difícil encontrardatos de posibles casos de ellos, antes del siglo XIV; quizá esto se deba a que desde las sociedades primitivas hasta la época previa a la Edad Media, se consideraba que las mujeres robustas tenían unmayor atractivo que las delgadas.
Este concepto de belleza duro hasta el Renacimiento, sin embargo, un factor que tuvo un gran impacto sobre el pensamiento de la sociedad fue el rito religioso y elconcepto que se tenía sobre el sacrificio como muestra de fe.
El ayuno, por ejemplo, que es practicado por creyentes de distintas religiones, los cuales creen que los acerca a la divinidad.Existen varias descripciones, a partir de la Edad media, donde se habla de mujeres y hombres entregados a la práctica del ayuno, conocido como “anorexia santa”.
Tal es el caso de Santa Wilgefortis, hijadel rey de Portugal, se consideraba como una doncella hermosa y atractiva por los caballeros, por lo cual decidió comenzar el ayuno para pedirle a Dios que le quitara cualquier atractivo y belleza parade esa manera perder la atención de los hombres que le hicieran caer en la tentación. Así como ella, surgieron varios casos de doncellas que pretendían alcanzar el nivel máximo de espiritualidadmanteniéndose fuera de los “placeres”.
En el siglo IX, el príncipe Hamadham se estaba muriendo al no comer, víctima de una inmensa melancolía. Esta es la primera referencia de un anoréxico varón en uncontexto médico, aunque provenga de una depresión.
En el libro "El cuerpo como delito, de Josep Toro, hace un relato de algunas ayunadoras voluntarias. Entre ellas menciona el caso de Santa Catalinade Siena (santa católica) y dice: “Corría el año de 1360. Catharina Benincasa iniciaba su adolescencia, cuando quedo fuertemente afectada por la muerte de dos de sus hermanas, lo que había aumentado...
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