Historia de panificadora excelsior
Páginas: 2 (271 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2012
HISTORIA
Los orígenes de la empresa se remontan a 1986, en la ciudad de Villa Constitución. La misma surge como un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de productos de panaderíay confitería de alta calidad, lo que implicó una innovación ya que hasta ese momento ningún establecimiento trabajaba conjuntamente ambos rubros.
La calidad de los productos fue la mejorcarta de presentación en un mercado exigente, marcado por un férreo tradicionalismo que dificultaba el trabajo de aquellos que se iniciaban en nuevas actividades.
El rápido proceso de expansiónhizo que la empresa se transformara en una gran industria, especializándose en la elaboración y comercialización de productos de panificación, de confitería y de copetín. El crecimiento permitióobtener grandes volúmenes de trabajo e incrementar la cantidad de personal pero siempre manteniendo el valor más preciado, la esencia artesanal.
La construcción de nuevas y modernasinstalaciones, junto a importantes inversiones en equipamiento y tecnología, fue la manera de abordar una demanda que requiere respuestas eficientes.
Hoy, Panificadora y Confitería Don Jorge S.R.L. seencuentra fabricando productos para una significativa zona de la provincia de Santa Fe y Buenos Aires, logrando ser reconocidos por una numerosa y variada cartera de clientes, entre los que sedestacan empresas gastronómicas de reconocida trayectoria dentro del país que prestan servicios a grandes comedores del cordón industrial.
PILARES
• Productos de alta calidad.
•Elaboración artesanal.
• Distribución directa y personalizada.
• Modernas instalaciones y alta tecnología.
• Amplia y reconocida cartera de clientes.
• Cumplimiento de normas deseguridad alimentaria.
• Rigurosos controles desde la selección de materias primas hasta el producto terminado.
• Capacitación permanente de profesionales y técnicos panaderos.
Los orígenes de la empresa se remontan a 1986, en la ciudad de Villa Constitución. La misma surge como un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de productos de panaderíay confitería de alta calidad, lo que implicó una innovación ya que hasta ese momento ningún establecimiento trabajaba conjuntamente ambos rubros.
La calidad de los productos fue la mejorcarta de presentación en un mercado exigente, marcado por un férreo tradicionalismo que dificultaba el trabajo de aquellos que se iniciaban en nuevas actividades.
El rápido proceso de expansiónhizo que la empresa se transformara en una gran industria, especializándose en la elaboración y comercialización de productos de panificación, de confitería y de copetín. El crecimiento permitióobtener grandes volúmenes de trabajo e incrementar la cantidad de personal pero siempre manteniendo el valor más preciado, la esencia artesanal.
La construcción de nuevas y modernasinstalaciones, junto a importantes inversiones en equipamiento y tecnología, fue la manera de abordar una demanda que requiere respuestas eficientes.
Hoy, Panificadora y Confitería Don Jorge S.R.L. seencuentra fabricando productos para una significativa zona de la provincia de Santa Fe y Buenos Aires, logrando ser reconocidos por una numerosa y variada cartera de clientes, entre los que sedestacan empresas gastronómicas de reconocida trayectoria dentro del país que prestan servicios a grandes comedores del cordón industrial.
PILARES
• Productos de alta calidad.
•Elaboración artesanal.
• Distribución directa y personalizada.
• Modernas instalaciones y alta tecnología.
• Amplia y reconocida cartera de clientes.
• Cumplimiento de normas deseguridad alimentaria.
• Rigurosos controles desde la selección de materias primas hasta el producto terminado.
• Capacitación permanente de profesionales y técnicos panaderos.
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