Historia De Restaurantes En Guatemala

¿Cuáles fueron los primeros establecimientos que ofrecían servicio de alimentos y bebidas en Guatemala?
Historia de Restaurantes Pioneros en Guatemala
1) Bar-Restaurante El Portalito
(Portal del comercio, interior pasaje rubio, Zona 1)

2) Bar El Granada
(1ra. Calle 4-54 Zona 2)

3) El Tuztepito
(6ta. Calle, entre 3ra. Y 4ta. Av. Zona 1)

4) Katok
(km. 87 carreteraInteramericana, Tecpan, Chimaltenango)

5) Fu Lu Sho
(6ta. Av. 12-09 zona 1)

6) Pastelería Palace
(10 calle, 3ra av. Zona 10)

7) Pollo Campero

8) McDonald’s

9) Altuna
(5ta. Av. 12-31 zona 1)
Nombres de Restaurantes Pioneros en Guatemala
10) Frankfurt

11) Gambrinus

12) La Canche

13) El patio

14) Capri

15) Formosa16) Cafetería Lido

17) El globo

18) Cantón

Bar - Restaurante El Portalito

Fundado el 1 de diciembre de 1932 por Marco Antonio Chávez, abuelo de los actuales administradores, ubicado en el Pasaje Rubio 19 calle 7-14 z.1 Portal del Comercio mismo lugar en donde fue fundado.
Este bar fue muy visitado por personas importantes como el Che Guevara, varios expresidentes, Miguel Ángel Asturias, entre otros. También ha sido testigo de numerosos reportajes, filmaciones de películas e incluso según la historia se planearon golpes de estado allí, su ambiente bohemio, su inmobiliario antiguo y marimba en vivo varios días a la semana son excelentes para reunirse con los amigos y tener un viaje al pasado.
Es también muy famoso por sus llamadas“chibolas” de cerveza mixta, cerveza oscura y clara.
En su menú podemos encontrar:

* Boquitas
* Churrasquito
* Pollo dorado
* Tacos
* Enchiladas
* Mixtas

Entre sus bebidas:

* Cerveza
* Suero (propio del Portalito)
* El Insuperable (Anís, Ron, Ginebra y Whisky)
* Tom Collins
* Bloody Mary
* Jugos Naturales, entre otros.En su menú lo único que ha variado han sido las bebidas ya que han ido añadiendo bebidas más modernas con el paso de los años. Este antiquísimo bar es una reliquia y un clásico nacional.
Acá un pequeño collage para conocer un poco más sobre este histórico Bar- Restaurante.





Bar El Granada

Fundado el 17 de diciembre de 1963 por Don Esteban Jiménez Moran, padrede los actuales encargados, Sra. María Regina Jiménez y su hermano el Sr. Víctor Hugo Jiménez; ubicado en la misma dirección desde su fundación en la 1ª calle 4-54 zona 2.
Este bar fue visitado por algunos de nuestros ex presidentes como Vinicio Cerezo, Julio Cesar Méndez Montenegro, Mario Méndez Montenegro, Ramiro de León, entre otros. Cuenta la historia que este lugar nunca ha cerrado apesar de las dificultades del terremoto de 1976 y otros acontecimientos que forman parte de la historia de nuestro país.

En su menú podemos encontrar:
* Revolcado
* Pepián
* El famoso “Lomito Royalty”

En sus bebidas:
* El Insuperable
* Jugos naturales

Su menú ha variado desde sus inicios, aunque siempre comida típica de Guatemala, en laactualidad cada día se tiene un menú distinto y especial, a un costo bastante accesible. Una de las cosas por las cuales se ha destacado este restaurante es por el llamado “Lomito Royalty” este es hecho con una salsa exquisita de champiñones que hace una mezcla deliciosa y convierte este platillo en uno de los más solicitados.
TUZTEPITO














TUZTEPITOTUZT



EL TUZTEPITO
Fundado en los años 70, fue vendido por el fundador por lo que actualmente está bajo una nueva administración, el actual propietario es el Sr. José Palma Hernández. Ubicado en la 6ª calle entre 3ª y 4ª avenida de la zona 1.
El Tuztepito es único, sus servicios de buena alimentación, higiene, amables meseros y música en vivo e historia hacen de...