Historia de riego

CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN
1.1 MOTIVO Y CONTENIDO DE ESTE TRABAJO
Como trabajo libre que se nos ha recomendado a los alumnos de la Universitat
Jaume I de Castellón que asistimos a las clases de la UNIVERSITAT PER A
MAJORS de tercer curso, se ha elegido el tema del riego, por mi vinculación con la
agricultura y por ser ésta una de las bases del arranque económico de Castellón,
sobre todo en loque se refiere a la agricultura de riego con el agua del río Mijares
y ser el agua para el riego una problemática de actualidad. Concretamente me
referiré a lo que concierne al término municipal de Castellón, con las costumbres y
normas que durante muchos siglos los regantes de estas tierras han observado
para mantener un orden mediante el cual han podido disfrutar de la fertilidad del
aguay controlarla, no desperdiciando este escaso bien.
La pretensión es hacer un breve recorrido por la historia del riego que nos ha
afectado a los castellonenses, buscando sus primeros vestigios, costumbres,
disputas, ordenanzas y algún que otro dato que pienso es interesante. Como
decía solo me ceñiré al término de Castellón, pero que inevitablemente también
mencionaré alguno de los hechos denuestros vecinos de la Plana y de la
provincia de Valencia por su vinculación.
Se recojen datos de los hechos más importantes que marcaron los cambios en
nuestra economía agrícola, así como la evolución de la técnica del riego en sus
diferentes épocas, buscando aguas no superficiales a grandes profundidades
hasta llegar al momento actual y ver en que estado se encuentra nuestro regadío.Brevehistoria del riego en el término de Castellón 3
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CAPÍTULO 2
ORÍGENES DEL RIEGO
2.1 EL RIEGO EN LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD
La disponibilidad del agua para el ser humano siempre ha sido vital, porque
además del sustento que obtenía en el cultivo de la tierra, creaba riqueza y con
ella conseguía poder. El dominio del agua ha originado en la historia de la
Humanidad disputas yconfrontaciones.
El hombre se hizo sedentario unos 3.000 años antes de Jesucristo, al dominar la
conducción del agua, construyendo presas en los ríos llevando el agua donde
había buena tierra.
Con el dominio de esta técnica, se inicia la agricultura de regadío. Al mismo
tiempo que aparecen los primeros poblados con casas de adobe, como las
poblaciones de Lagash, Ur y Uruk, en la región de Sumer, entre losríos Tigris y
Eúfrates, en la antigua Mesopotamia.
Posiblemente el dominio de la técnica del riego impulsó una nueva forma de
vida, más segura y con menos riesgo que la vida errante de cazador. Desde ahora
podría disponer de alimentos sin tener que desplazarse de un sitio a otro. Ya no
era necesario el continuo traslado para buscar sustento.
Con la agricultura nace una nueva revolución parael hombre, el dominio del
agua, el arte del riego, el conseguir comida sin tener que hacer grandes
migraciones. Para aquellos pueblos que estaban en continuo movimiento, fue un
verdadero cambio en cuanto a sus costumbres.
Además del sustento que obtenía el hombre para su grupo o familia, se dio
cuenta que podía almacenar las cosechas y asegurarse comida no para un día o
dos como cuando eracazador. Ahora disponía de alimentos para varios meses o
quizás años. Esta técnica descubierta haría cambiar el concepto de aquella vida
errante, naciendo los primeros pueblos.
Aquella incipiente agricultura propició el intercambio de los productos vegetales
por carne que cazaban los nómadas, naciendo el comercio del trueque.
Estos cambios tan importantes en la historia fueron posibles, endefinitiva, por el
agua, por su dominio y uso.Breve historia del riego en el término de Castellón 4
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Por eso decía que este preciado líquido es y será motivo de disputas por su
posesión en todos los momentos de la historia tanto pasados como futuros. Donde
hay agua y tierra hay riqueza.
2.2 EL RIEGO EN LA HISTORIA DE CASTELLÓN
Posiblemente el aprovechamiento de las aguas del río Mijares se...