Historia De Starbucks
La primera tienda en Pike Place Market vendía granos de café tostado y de alta calidad y especias y el concepto era compartir la experiencia del mejor café conlos clientes que eran atraídos por el estilo europeo del café y el aroma de la tienda.
La tienda fue un éxito y captó la atención de Howard Schultz, un experimentado vendedor de una empresa proveedorade la tienda de Pike Place. Howard se incorporó a la empresa en 1982 como Director de Operaciones de Venta y Marketing y convenció a la compañía de empezar a servir bebidas en 1984; anteriormente sevendía prácticamente sólo granos de café.
La empresa de Seattle que comenzó como un expendio de café, se ha convertido seguramente en el ícono más importante de la venta de esta bebida al público enel mundo moderno. Hablar de Starbucks desde afuera de los Estados Unidos, su país de origen y de donde provienen el 70% de sus ventas, no es fácil.
En la actualidad, Starbucks Coffee Company cuantacon más 16.000 tiendas en 50 países, ya sea a través de subsidiarias independientes, asociaciones de empresas conjuntas o franquicias.
Así, las opiniones sobre Starbucks difieren en muchossentidos, dependiendo del punto de vista de cada quien.
Para los puristas del café, Starbucks es un sitio aberrante e inaceptable que se ha atrevido a agregarle saborizantes… más allá del azúcar, a uncafé “que no es bueno”. Cabe recordar, que los puristas nunca se han puesto de acuerdo sobre qué tipo de café es “mejor”, mientras que los verdaderos conocedores, un poco más flexibles, aceptan que elcafé tiene muchos regionalismos.
En el otro extremo encontramos a un grupo de consumidores que han logrado explotar el las posibilidades de Starbucks al límite. Les encontramos solicitando bebidas...
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