Historia de Popeye´s

Popeyes ® fue fundada en Nueva Orleans , Louisiana en 1972 y es el concepto de la segunda mayor del mundo de comida rápida de pollo ( en función del número de unidades) . Dentro de la industria QSR, Popeyes se distingue con un menú estilo único "New Orleans ", que cuenta con picante de pollo , tiras de pollo , camarones fritos y mariscos , así como jambalaya , frijoles rojos y arroz y otrosproductos regionales. Popeyes es una marca QSR altamente diferenciados con una pasión por su patrimonio de Nueva Orleans y auténtica comida sabrosa.

Popeyes sirve comida el mundo anhela y continúaampliando su alcance global . La compañía opera y las franquicias más de 2.000 restaurantes Popeyes en todo el mundo . De los 1.600 restaurantes de franquicias nacionales , aproximadamente el 70 % seconcentra en Tejas , California , Louisiana , Florida , Illinois , Maryland , Nueva York , Georgia , Virginia y Mississippi. De los cerca de 400 restaurantes franquiciados internacionales ,aproximadamente el 55 % se encuentra en Corea, Canadá y Turquía. Más del 90 % de los restaurantes operados por la compañía se concentra en Luisiana y Tennessee.

El primer restaurante fue fundado por Alvin C.Copland en el año de 1972, en el barrio de Arabi, Nueva Orleans y con el nombre de "Chicken on the Run". Inicialmente, el restaurante sirvió el tradicional pollo frito sureño durante meses, sin embargo,no se tuvo el éxito deseado en ese momento. Poco tiempo después, el restaurante reabrió sus puertas, con un nuevo estilo de pollo sureño que atrajo más al mercado y dio inicio al desarrollo de unafranquicia.
Copland empezó la franquicia de su restaurante en 1976, comenzando con la inauguración de un segundo restaurante en Baton Rouge, Luisiana y durante, aproximadamente, los próximos 10 años seinauguran más de 500 restaurantes en Luisiana, además el empresario Bob Newman adquirió varias franquicias que inauguró en Texas y estados vecinos. A lo largo de los próximos años, la franquicia...