Historia Del Chocolate

Rollitos de Rib Eye con Esparragos





Ingredientes:

1 pieza de Rib Eye muy Delgado
10 piezas de esparragos
4 cucharaditas de soya
4 cucharaditas de Mirin
1 cucharadita de aceiteMetodo

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja y mirin. Ponga a un lado.
Con un cuchillo afilado, corte la carne en la mitad. A continuación, corte cada pedazo de la carne en cinco rodajasfinas. Extender la carne sobre una tabla para cortar y golpear ligeramente con un mazo para carne a una delgadez, incluso.
Con una brocha unte ambos lados de las rebanadas de carne con la salsa de soyay la mezcla Mirin. Coloque encima de cada rebanada de carne los espárragos. Enrolle firmemente y asegure con un palillo de dientes.

Caliente una sartén grande a fuego alto y cubrir con aceite.Colocar los rollos con esta cara hacia abajo y dorar por ambos lados. (En este punto, usted puede quitar los palillos) Luego, reduzca el fuego a medio y unte con una brocha la carne rollos con la mezclade soya y mirin, moviendo la sartén hasta que la carne este cocida y de color marrón. Retire los rollos de carne de la sartén. Cortar en trozos pequeños. Sirva de inmediato.
Papas al HornoIngredientes
6 papas medianas de tamaño
2 cucharadas de Aceite de Oliva
30 g de mantequilla
Sal Gruesa
Pimiento Negra

Metodo

Precaliente el horno a 220 ˚ C (425 ˚ F). Ponga las papas en una tablade cortar con el lado plano hacia abajo. Empezar desde un extremo de la papa, corte la papa casi hasta abajo cada ½ cm sin llegar al fondo para que quede entera la papa

Coloque las papas en unabandeja de horno. Esparza un poco de mantequilla en la parte superior de cada papa. A continuación, rocie el aceite de oliva y espolvorea un poco de sal marina y pimienta

Hornear las papas duranteaproximadamente 40 minutos o hasta que las papas estén crujientes y cocidas,

Pollo Sesame Agridulce

Ingredientes

3 pechugas de pollo, cortada en pequeños pedazos
1 cucharada de soya
1...