Historia del mojito

Historia del mojito
El Mojito es un conocido cóctel originario de Cuba, preparado a base de ron, lima, menta y otros ingredientes que se pueden añadir adicionalmente. Es una receta de lo más sencilla de preparar, cualquiera puede hacerla en casa teniendo los ingredientes necesarios, porque además no necesita demasiado tiempo de preparación.
En los últimos años se ha popularizado este cóctel alo largo de nuestro país, convirtiéndose en uno de los más demandados y consumidos, sobre todo en época estival, que es cuando se consumen más frecuentemente los mismos.
El Mojito es una de las bebidas de tipo coctel más famosas y extendidas que existen. Originario de Cuba, es una bebida a base de ron, azúcar y lima, entre otros ingredientes.
El Mojito se inventó durante la época de la ley seca deEE.UU, cuando para beber alcohol legalmente tenían que ir fuera, a Cuba. También solía hacerse con un poco de Tequila, sobre todo en México.
Su nacimiento por así decirlo se le debe al conocido "Draque", en el siglo XVI, en honor al pirata inglés y al comerciante de esclavos Francis Drake. Antiguamente se hacía con tafia un antecesor al ron.
Sobre…
El mojito es una bebida con una gran tradiciónhistórica, podemos decir que el origen de esta bebida viene de hace siglos, que por entonces era muy diferente de la receta actual. Fue a finales del siglo XIX cuando la producción de ron era ya de mejor calidad, a partir de aquí el mojito, comenzó a adquirir su sabor tradicional y sobre todo a llamarse de esta manera.
Es destacable nombrar al famoso bar de La Bodeguita del Medio, el bar dondehabitualmente Ernest Hemingway bebía mojito. Fue en este bar donde esta bebida comenzó a hacerse tan famosa y también se comenzó a comercializar. Actualmente existen muchos tipos de mojitos diferentes, pero la receta tradicional permanece en el tiempo y es mundialmente conocida.
Consejos para hacer un buen mojito
Para hacer un buen mojito debemos utilizar un ron de la mejor calidad para que elresultado final sea el que todos esperamos. Los más conocidos y por razones históricas los más utilizados son el ron Bacardi y el ron Havana Club, cualquiera de los dos son perfectos para hacer un buen mojito. También se recomienda utilizar unas gotitas de Angostura para dar un toque final de sabor a nuestro mojito.
Hay mucha gente que piensa que el mojito lleva menta, y lo correcto es usar hierbabuena, que realmente es un tipo de menta. La diferencia de sabor entre la hoja de la menta y de la hierba buena se nota mucho en el sabor del mojito. También recomendamos no machacar en exceso las hojas hierba buena, tan sólo apretarlas un poco para evitar que las hojas se rompan.


Elaboración de mojito de manzana
Ingredientes:

- 1 parte de ron blanco seco
- 1 parte de jugo de manzana
- 2 partes deginger ale
- Hierba buena, varias ramas
- Azúcar
- Hielo picado

Preparación:

El Mojito se puede preparar de muchas formas, ya que la proporción de los ingredientes que lo forman hace variar su sabor. A continuación vamos a ofreceros una receta que mantiene la cantidad exacta de los mismos tal y como se indican en la receta más clásica. Intenta mantenerlas lo más parecidas posibles paradisfrutar de un Mojito tradicional. 

Para preparar esta refrescante receta de Mojito lo primero que tenemos que hacer es colocar una ramita de hierba buena, o varias hojas sueltas, en los vasos que vayamos a preparar. La hierba buena es una planta que se emplea normalmente como ingrediente aromático, pero tiene además muchas propiedades digestivas. Es importante elegir un vaso grande para preparar losMojitos. Después de colocar las hojas de hierba buena, reserva varias para la decoración final. 

Y a continuación pasamos a preparar la jarra con el Mojito que emplearemos para servir en los vasos. Vamos a prepararla como ya hemos indicado empleando el sistema de proporciones, por lo que tendría que hacer mayor o menor cantidad según necesitemos, pero siempre manteniendo estas proporciones. 

Lo...