historia del refrigerador

El refrigerador (también llamado refrigeradora, frigorífico, nevera o heladera ) es uno de los electrodomésticos más comunes en el mundo.
Un refrigerador es un dispositivo empleado principalmente encocina y en laboratorio, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 °C y también, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelación a -18 °C yllamado, apropiadamente, congelador.
Es así que en 1805, el inventor estadounidense Oliver Evans creó la primera máquina refrigerante. En 1815, el también norteamericano John Goorie, un médico deFlorida, diseñó un refrigerador basado en el diseño de Evans con el propósito de fabricar hielo para sus pacientes de fiebre amarilla, que necesitaban un ambiente con el aire más frío.
Posteriormente,el ingeniero alemán Carl von Linde patentó en 1876 el proceso de licuado de gas, un punto importantísimo en la tecnología de refrigeración. Para lograrlo cambió algunos detalles de un modeloindustrial que había diseñado para una fábrica, creando de esta manera el primer refrigerador doméstico mecánico.
Durante el transcurso del siglo XIX, muchos inventores intentaron diseñar refrigeradoresmecánicos. El refrigerador emplea la evaporación de un líquido para absorber calor. Ese líquido o refrigerante se evapora a una temperatura muy baja, permitiendo el desarrollo de temperaturas heladas en elinterior del recipiente empleado como refrigerador.
En ese marco, los primeros refrigeradores eran muy grandes e incómodos. Empleaban además amoníaco, una sustancia corrosiva y tóxica. De estamanera, se utilizaban solamente en el ámbito industrial. Se necesitaron muchos años para lograr que las neveras fueran prácticas y pudieran utilizarse en los hogares.
Recién en el siglo XX comenzó el usode los refrigeradores en los hogares. Un monje francés creó uno de estos primeros modelos, presentado por la compañía General Electric en 1911. Luego llegaron los modelos Kelvinator y Servel, que...