Historia del tenedor
Páginas: 3 (652 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2013
Tenedor
Un tenedor es un utensilio de mesa que consta de un mango y una cabeza con dientes largos en la punta (normalmente tres o cuatro puntas) y es utilizado para pinchar o sostener la comida.Fue utilizado primero en occidente, mientras que en oriente fueron más populares los palillos. Hoy en día, sin embargo, los tenedores se utilizan también en Asia.
En particular se utiliza parallevar comida a la boca o para fijar algo mientras se cocina o se corta.
El transporte a menudo se realiza simplemente colocando la comida sobre los dientes horizontales.
Existen diferentes tipos detenedor según el uso al que vaya dirigido. Por ejemplo, si es para carne, pescado o postre.
Historia
Aunque ya había utensilios parecidos en el Imperio Romano, el tenedor apareció como tal haciael 1077.
El tenedor llegó a Europa procedente de Constantinopla a principios del siglo XI de la mano de Teodora, hija del emperador de Bizancio, Constantino Ducas. Lo llevó a Venecia al contraermatrimonio con Doménico Selvo, Dux de aquella república. Pero Teodora para sus contemporáneos era tachada, por ésta y otras refinadas maneras orientales, como escandalosa y reprobable y hasta San PedroDamián amonestó desde el púlpito estas extravagancias, llegando a llamarlo "instrumentum diaboli". e inútil, ya que los spaghetti y macaroni eran difíciles de comer con él. Debe notarse que lostenedores de la época eran planos y con dos puntas, por tanto mucho más difíciles de manejar. Mas fue en Francia donde se hizo realmente popular, allá por el siglo XVI, gracias a Catalina de Médicis quelo introdujo en la corte francesa al casarse con el rey Enrique II. Como curiosidad cabe añadir que además de usar el tenedor para comer, Catalina lo usó para rascarse la espalda. La fama de cursique tenía este utensilio lo hizo quedar en un segundo plano frente al comer con las manos hasta al siglo XVIII.
La forma del tenedor ha sido sujeta a varios cambios. Al final del siglo XVII, los...
Un tenedor es un utensilio de mesa que consta de un mango y una cabeza con dientes largos en la punta (normalmente tres o cuatro puntas) y es utilizado para pinchar o sostener la comida.Fue utilizado primero en occidente, mientras que en oriente fueron más populares los palillos. Hoy en día, sin embargo, los tenedores se utilizan también en Asia.
En particular se utiliza parallevar comida a la boca o para fijar algo mientras se cocina o se corta.
El transporte a menudo se realiza simplemente colocando la comida sobre los dientes horizontales.
Existen diferentes tipos detenedor según el uso al que vaya dirigido. Por ejemplo, si es para carne, pescado o postre.
Historia
Aunque ya había utensilios parecidos en el Imperio Romano, el tenedor apareció como tal haciael 1077.
El tenedor llegó a Europa procedente de Constantinopla a principios del siglo XI de la mano de Teodora, hija del emperador de Bizancio, Constantino Ducas. Lo llevó a Venecia al contraermatrimonio con Doménico Selvo, Dux de aquella república. Pero Teodora para sus contemporáneos era tachada, por ésta y otras refinadas maneras orientales, como escandalosa y reprobable y hasta San PedroDamián amonestó desde el púlpito estas extravagancias, llegando a llamarlo "instrumentum diaboli". e inútil, ya que los spaghetti y macaroni eran difíciles de comer con él. Debe notarse que lostenedores de la época eran planos y con dos puntas, por tanto mucho más difíciles de manejar. Mas fue en Francia donde se hizo realmente popular, allá por el siglo XVI, gracias a Catalina de Médicis quelo introdujo en la corte francesa al casarse con el rey Enrique II. Como curiosidad cabe añadir que además de usar el tenedor para comer, Catalina lo usó para rascarse la espalda. La fama de cursique tenía este utensilio lo hizo quedar en un segundo plano frente al comer con las manos hasta al siglo XVIII.
La forma del tenedor ha sido sujeta a varios cambios. Al final del siglo XVII, los...
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