Historia del turismo

LAS HISTORIAS DEL TURISMO
Del libro: Antropología y turismo ¿Nuevas hordas, viejas culturas?. Autor: Agustín Santana. Editorial Ariel. Barcelona. 1997. Páginas: 18-25. 
Realicemos un escorzo histórico, rompamos la perspectiva del tiempo e imaginemos por un momento los mármoles idílicos de una villa del Adriático. Antiguos romanos pudientes, ciudadanos importantes del imperio que, huyendo delclima y la sofocante Roma dictatorial, se refugian al fresco estival de la brisa marina, con sus ropajes, animales, corte y esclavos varios. Saltemos en el espacio y en el tiempo buscando nuevos >viajeros= curiosos. Los que quieras. Por ejemplo, los cambios estacionales de vivienda de cualquier grupo nómada que busca algún antojo amazónico, desde una especie concreta de pez o un fruto a unasombra específica y ritual de un árbol, también, concreto. Sigamos en nuestro imaginario retablo y situémonos ahora en el Machu Pichu contemporáneo, un grupo de norteamericanos paseando (adornemos nuestra idea con guías, trajes >típicos= y algo de asfixia) por las ruinas de la civilización perdida o en las gentes de la jet que ven pasar el mundo desde la estereotipada fiesta de turno encualquier mansión mediterránea.
)Qué les iguala? Probablemente realizar un desplazamiento >voluntario= y, al menos aparentemente, no obligatorio. )Qué les diferencia? Entre otras cosas, el que los segundos son turistas y los primeros no. El turismo es una manifestación de su tiempo, de una realidad socio-económica e histórica en general, y acercarse a su cronología exige identificar sus orígenes,pero no por la vinculación inmediata y directa al desplazamiento, ni siquiera, al viaje para el disfrute del tiempo de ocio. Si lo que pretendemos es tratar de conocer las condiciones que hicieron posible el turismo tal y como actualmente se practica, no es necesario recurrir a lejanos momentos del pasado. Más bien, podríamos quedarnos en las estructuras urbanas de la Europa industrializada delnoroeste y la costa oriental estadounidense, y en un tiempo más cercano, la segunda mitad del siglo XIX.

Las fechas e identificación de los primeros servicios relacionados con el turismo poseen un valor histórico muy variable. Es por ello que en principio, teórica y metodológicamente, hay que delimitar el turismo a aquellos desplazamientos que impliquen una mentalidad colectiva y de consumo. Eneste sentido, tienen significado muy distinto el escritor que viaja por placer, describiendo el entorno, de los miles de ingleses anónimos en su viaje por los Alpes Suizos o la Riviera francesa, y los millones de >ociosos= que ocupan las infraestructuras actuales del Gran Mediterráneo. Es por tal variabilidad que consideramos que se debería adoptar, convencionalmente, para su tratamiento unplanteamiento centrado en un doble aspecto:
(11) El turismo se inserta dentro de las necesidades de expansión económica, social, cultural, política y psicológica de las sociedades occidentales u occidentalizadas, pues sólo éstas vienen siendo sociedades de concentración y de formación de los excedentes necesarios, potenciando el desarrollo de las comunicaciones y los desplazamientos humanoscolectivos, no forzados, como válvula de escape a su propio estrés.
(21) En lo que al turismo se refiere, y como forma posible de ocupación de los ocios, hay que reservar para él aquellos desplazamientos colectivos que son realizados >libremente=, por placer, recreación o simple deseo de estancia.
El turismo, tal y como hoy lo entendemos tiene su origen en la curiosidad, el esnobismo, laenfermedad y la búsqueda de climas diferentes (no siempre más benignos), pero logra establecerse cuando algunas personas emprendedoras comienzan a cobrar por prestar un servicio que no sólo facilita el desplazamiento sino que, además, lo decora con actividades concretas. Tales son los casos, bien conocidos, de Thomas Cook o William Cody (Bufalo Bill). Cook, fundador de la primera agencia de viajes...