Historia del vegetarianismo

Páginas: 17 (4149 palabras) Publicado: 3 de julio de 2011
VEGETARIANISMO
Toda la verdad a la parilla

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………………………………………………………2
MARCO TEÓRICO……………………………………………………………………………………………………………………………… 3
DESARROLLO…………………………………………………………………………………………………………………………………… 4
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………………………………………………………………13
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………………………………………………………………14ANEXOS……………………………………………………………………………………………………………………………………………15

INTRODUCCIÓN

En este trabajo se desarrolla la historia del Vegetarianismo desde sus orígenes hasta la actualidad. Este es un tema que ha estado entre nosotros desde los principios de la humanidad y que cada día toma más y más fuerza.

Se escogió el tema del Vegetarianismo, porque es un tema que llama la atención, para poder estar más informados al respecto ya que es unarealidad con la que se convive y es importante saber que pasa en el entorno.

Este tópico toma cada día mayor importancia a partir del problema del calentamiento global, que nos afecta a todos, sin discriminar ni género, religión, color, edad ni especie. La ganadería es la primera causa de calentamiento global y cómo cada vez hay más gente interesada en combatir el cambio climático, cadadía el Vegetarianismo suma más y más adeptos

Finalmente se llega a la conclusión de que la práctica de una dieta vegetariana equilibrada es una dieta perfectamente saludable y que pese a la existencia de estudios que afirman que una persona vegetariana vive más tiempo que una persona que come carne, esto es relativo, porque no todo el mundo se muere por vejez, aunque una dieta vegetarianaequilibrada retraza el envejecimiento, porque la mayoría de las personas vegetarianas no llevan una dieta perfectamente equilibrada y porque hay estudios que afirman y otros que desmienten la hipótesis.

El tema del vegetarianismo es tan controversial como el de la existencia de Dios, por lo que siempre habrá alguna fuente que apruebe y desapruebe cualquier cosa al respecto, pero si bien laconclusión no es muy clara, la investigación es realmente interesante e importante para alguien que gusta de estar informado.

MARCO TEÓRICO

HIPÓTESIS: Un vegetariano vive más que una persona que come carne.

Vegetarianismo: es un régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne.

Vegetarianos: personas que practican el vegetarianismo.

Especismo: discriminación basadaen la diferencia de especie animal.

Veganismo: filosofía de vida que rechaza el Especismo. Se basa en el respeto hacia los seres vivos animales.

Veganos: personas que practican el Veganismo. Rechazan cualquier producto de origen animal. No admiten ningún alimento de origen animal en su dieta. Además, excluyen toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal de su vida.

Carnácas:término empleado por los vegetarianos para referirse a las personas que comen carne.

Ganadería: actividad económica que consiste en la crianza de animales para su aprovechamiento.

VEGETARIANISMO

El Vegetarianismo es la práctica de una dieta que tiene como principio la abstención de la carne y que está basada en el consumo de cereales, legumbres, setas, frutos secos, frutas y verduras,con o sin productos lácteos o huevos.

Un vegetariano, término que se emplea para los adeptos a las dietas vegetarianas, no come ningún tipo de carne, incluyendo: carnes rojas, carnes de caza particular, carnes exóticas, aves, pescado, mariscos ni productos que impliquen matanza animal, tales cómo la gelatina o el cuajo.

Mucha gente cree que el vegetarianismo es una moda nueva, pero,lejos de ser un fenómeno nuevo, el vegetarianismo ha disfrutado de una larga y diversa historia y ha sido preservado en la mayoría de las culturas desde los principios de la humanidad.

Cerca del 3200 AC, la práctica del vegetarianismo era común en grupos de Egipto, que promovían la abstinencia de la carne basados en creencias del Karma y la Reencarnación....
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