HISTORIA ESTRELLA DAMM
Páginas: 2 (331 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2014
HISTORIA
ESTRELLA DAMM
El prodcute escollit és Estrella Damm, és una cervesa catalana fundada el 1876, per August Kuentzmann Damm. Tot va sortir arrel que ell i la seva dóna vaninstal·lar-se a Barcelona fugint de la guerra entre França i Prússia, deixant enrere Alsàcia, la seva ciutat natal.
Van escollir Barcelona perquè les oportunitats al Mediterrani eren conegudes arreud'Europa tan pel clima com per l'hospitalitat, la gastronomia i els moviments artístics i culturals com pel modernisme que estava en plena escervescència.
Tot i que van canviar molts cops el nom del'empresa, des de l'any 1921 fins el 1991 el nom de la cervesa era Estrella Dorada però a partir d'aquell moment va canviar pel nom què coneixem actualment, Estrella Damm.
Entre aquests anys, el1929, van participar en la exposició Universal de Barcelona i van aprofitar per treure la companyia a la borsa, renovant maquinària i obtenint la cervesera La Alicnatina, a Alacant. Ja posseïen fàbriquesa Ceuta, Andalusia i Levant. Més tard, el 1876, Kuetzmann Damm va continuar fent el que millor sabia: elaborar cervesa. Va fundar la seva fàbrica al barri de l'eixample perquè la producció la feinala fàbrica La Bohemia, poc després la va acabar adquirint. (Actualment Museu Damm). Aquest ofici ha anat passant de pares a fills i avui dia són 11 generacions de cervecers, i actualment les fàbriquesestan ubicades a Santa Coloma de Gramenet, El Prat de Llobregat, Múrcia, Madrid, València i Lleida.
Estrella Damm ha estat reconeguda nombroses vegades amb premís prestigiosos com:
Viena 1904Londres 1905
Munic 1906
París 1964
The World beer championship 1998 (Austràlia)
The world beer championship 2004 (Chicago)
En la actualitat és la cervesa més antiga del país s'elabora fa més de130 anys i una de les cerveses referència al món cerveser utilitzada amb ingredients 100% naturals i explota els seus productes a més de 20 països, és la cervesa més consumida a Catalunya amb un 85%...
ESTRELLA DAMM
El prodcute escollit és Estrella Damm, és una cervesa catalana fundada el 1876, per August Kuentzmann Damm. Tot va sortir arrel que ell i la seva dóna vaninstal·lar-se a Barcelona fugint de la guerra entre França i Prússia, deixant enrere Alsàcia, la seva ciutat natal.
Van escollir Barcelona perquè les oportunitats al Mediterrani eren conegudes arreud'Europa tan pel clima com per l'hospitalitat, la gastronomia i els moviments artístics i culturals com pel modernisme que estava en plena escervescència.
Tot i que van canviar molts cops el nom del'empresa, des de l'any 1921 fins el 1991 el nom de la cervesa era Estrella Dorada però a partir d'aquell moment va canviar pel nom què coneixem actualment, Estrella Damm.
Entre aquests anys, el1929, van participar en la exposició Universal de Barcelona i van aprofitar per treure la companyia a la borsa, renovant maquinària i obtenint la cervesera La Alicnatina, a Alacant. Ja posseïen fàbriquesa Ceuta, Andalusia i Levant. Més tard, el 1876, Kuetzmann Damm va continuar fent el que millor sabia: elaborar cervesa. Va fundar la seva fàbrica al barri de l'eixample perquè la producció la feinala fàbrica La Bohemia, poc després la va acabar adquirint. (Actualment Museu Damm). Aquest ofici ha anat passant de pares a fills i avui dia són 11 generacions de cervecers, i actualment les fàbriquesestan ubicades a Santa Coloma de Gramenet, El Prat de Llobregat, Múrcia, Madrid, València i Lleida.
Estrella Damm ha estat reconeguda nombroses vegades amb premís prestigiosos com:
Viena 1904Londres 1905
Munic 1906
París 1964
The World beer championship 1998 (Austràlia)
The world beer championship 2004 (Chicago)
En la actualitat és la cervesa més antiga del país s'elabora fa més de130 anys i una de les cerveses referència al món cerveser utilitzada amb ingredients 100% naturals i explota els seus productes a més de 20 països, és la cervesa més consumida a Catalunya amb un 85%...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.