Historia para que
El experimento sebasa en la expansión o compresión de todos los gases sometidos a cambios de presión, y es que aunque nos parezca mentira, las nubes de golosina, tienen aspectos muy parecidos a los gases, debido a quedentro de su estructura porosa, se encuentra gran cantidad de aire..
Este es un experimento que podéis realizar tranquilamente en casa… podéis disfrutarlo con una jeringa de farmacia y una de laschuches favoritas de vuestros hijos, las nubes.
Experimento: Líquidos que no se mezclan O dicho más finamente… inmiscibles.
Supongo que conocéis el caso del agua y del aceite. Por si no es así,empezamos con este. Echad un poco de agua y un poco de aceite en un vaso. Veréis que el aceite queda arriba y no se mezclan. Agitad vigorosamente, incluso con una batidora si queréis. Ahora parece queestán casi mezclados, pero si observáis pacientemente, veréis que las gotas (se llaman micelas) van uniéndose y al cabo de un rato… de nuevo el aceite arriba y el agua debajo. Y ahora, a lo profesional,con CINCO LÍQUIDOS DISTINTOS: Miel, jabón, agua, aceite y alcohol.
hacerlo con mucho cuidadín. Básicamente echar los dos primeros sin tocar las paredes y los otros haciéndolos deslizar por las paredes.Cuando echas colorante al alcohol y al agua se puede estropear el efecto porque el alcohol atraviesa la capa de aceite (aunque luego suba) y los colorantes se pueden mezclar. En el video se apreciaque queda una pequeña capa de rojo sobre la de agua verde. Pero les sale estupendo de todas formas. La explicación de por qué no se mezclan tiene que ver con la estructura molecular de los líquidos. Silos extremos de las moléculas de un líquido son afines con los del otro, se atraerán, “se pegarán” unas a otras formando una mezcla, como pasa con el alcohol y el agua. En cambio, si no hay...
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