historia sector azucarero
Páginas: 53 (13211 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2014
Pág. 05
Pág. 13
Pág. 15
Pág. 16
Desde el año 1966 el país dejó de
importar azúcar del Perú para
autoabastecerse internamente en base
a su propia producción,...
A lo largo de su historia el sector cañeroazucarero se caracterizó por fomentar
la inclusión y la organización del sector
cañero, buscando siempre una relación
equitativa y justa.
El empleo directo generado en elárea
agrícola por el sector cañero-azucarero
es el más importante y extendido de la
cadena de producción de azúcar que,
requiere de más de 35 mil trabajadores
en campo,...
Según Ernesto Antelo López, el trabajo
de Responsabilidad Social Empresarial
que vienen realizando entidades como
el IBCE en el sector cañero-azucarero,
ha hecho que se modifiquen las maneras
de tratar al trabajador,...
02
Instituto Boliviano de
Comercio Exterior
El dulce aporte del sector
azucarero al desarrollo boliviano
Lic. Andreas W. Noack L.
Gerente de Responsabilidad Social
Empresarial
Instituto Boliviano de Comercio
Exterior
Si hay un sector productivo qué
destacar por su contribución al
desarrollo de Bolivia, es la
agroindustria azucarera dados sus
vastos efectos multiplicadores,reflejados en cuantiosas
inversiones para generar
alimentos, empleos, ingresos y
d i v i s a s. E s t a i n d u s t r i a
cincuentenaria está basada en la
producción y transformación de
un recurso natural renovable -la
Industrial “Don Guillermo” Ltda. (ex
“La Bélgica”)- sumándose a ellas
dos plantas medianas: Ishima y
Santa Cecilia. En Bermejo, Tarija,
se encuentra el IngenioStephan
Leigh.
Desde sus inicios, los sectores
cañero y azucarero han buscado
una interacción justa, generando
virtuosos acuerdos como el
sistema de “maquila” por el cual
el cañero recibe parte
del producto final en
pago por su caña,
además de participar
Gran parte del éxito agroproductivo
de las decisiones de
cruceño y tarijeño se basa en el sector
todo el sector, algocañero-azucarero, cuyo desafío en
saludable desde todo
adelante es una mayor competitividad
punto de vista. Si bien
los productores
cañeros en principio se
organizaron en forma
caña de azúcar- cuya área de
de sindicatos, han evolucionado
siembra supera las 140.000
hasta
conformar
las
hectáreas en los Departamentos
“Federaciones” que aglutinan a
de Santa Cruz y Tarija.
productores de determinadaspoblaciones, y las poderosas
Los albores de la agroindustria
“Uniones de Cañeros” vinculadas
azucarera boliviana se remontan
a los ingenios, dando fortaleza y
al desaparecido Ingenio Azucarero
capacidad negociadora al sector.
“La Esperanza” fundado en 1949.
Actualmente existen cuatro
Las inversiones del rubro superan
grandes
industrias
holgadamente los 500 millones de
sucroalcoholerasen Santa Cruz
dólares en tierras, cultivos
- la Unión Agroindustrial de
agrícolas, plantas industriales,
Cañeros S.A. (UNAGRO), Compañía
maquinaria
agrícola,
Industrial Azucarera San Aurelio
infraestructura, etc. Los ingenios
S.A. (CIASA), Ingenio Azucarero
en Santa Cruz producen cerca de
Guabirá S.A. (IAGSA) y Planta
10,5 millones de quintales de
Directorio del Instituto
Bolivianode Comercio Exterior
azúcar por zafra y en Bermejo
cerca de 1,2 millones. Dado que el
consumo interno alcanza los 7,5
millones de quintales/año, Bolivia es
un país plenamente autoabastecido,
con un remanente de 4 millones de
quintales para la exportación,
significando cerca de 120 millones
de dólares en azúcar y alcohol, en
la gestión 2009, y el ahorro de más
de 100 millones dedólares anuales
por sustitución de importaciones,
además de pagar importantes
montos por impuestos al Estado.
contaminantes en los cañaverales.
Gran parte del éxito agroproductivo
cruceño y tarijeño se basa en el
sector cañero-azucarero, cuyo
desafío es una mayor
competitividad. El uso integral de
la caña para producir no solo
azúcar, alcohol, mieles, levaduras
y ron, sino también...
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Desde el año 1966 el país dejó de
importar azúcar del Perú para
autoabastecerse internamente en base
a su propia producción,...
A lo largo de su historia el sector cañeroazucarero se caracterizó por fomentar
la inclusión y la organización del sector
cañero, buscando siempre una relación
equitativa y justa.
El empleo directo generado en elárea
agrícola por el sector cañero-azucarero
es el más importante y extendido de la
cadena de producción de azúcar que,
requiere de más de 35 mil trabajadores
en campo,...
Según Ernesto Antelo López, el trabajo
de Responsabilidad Social Empresarial
que vienen realizando entidades como
el IBCE en el sector cañero-azucarero,
ha hecho que se modifiquen las maneras
de tratar al trabajador,...
02
Instituto Boliviano de
Comercio Exterior
El dulce aporte del sector
azucarero al desarrollo boliviano
Lic. Andreas W. Noack L.
Gerente de Responsabilidad Social
Empresarial
Instituto Boliviano de Comercio
Exterior
Si hay un sector productivo qué
destacar por su contribución al
desarrollo de Bolivia, es la
agroindustria azucarera dados sus
vastos efectos multiplicadores,reflejados en cuantiosas
inversiones para generar
alimentos, empleos, ingresos y
d i v i s a s. E s t a i n d u s t r i a
cincuentenaria está basada en la
producción y transformación de
un recurso natural renovable -la
Industrial “Don Guillermo” Ltda. (ex
“La Bélgica”)- sumándose a ellas
dos plantas medianas: Ishima y
Santa Cecilia. En Bermejo, Tarija,
se encuentra el IngenioStephan
Leigh.
Desde sus inicios, los sectores
cañero y azucarero han buscado
una interacción justa, generando
virtuosos acuerdos como el
sistema de “maquila” por el cual
el cañero recibe parte
del producto final en
pago por su caña,
además de participar
Gran parte del éxito agroproductivo
de las decisiones de
cruceño y tarijeño se basa en el sector
todo el sector, algocañero-azucarero, cuyo desafío en
saludable desde todo
adelante es una mayor competitividad
punto de vista. Si bien
los productores
cañeros en principio se
organizaron en forma
caña de azúcar- cuya área de
de sindicatos, han evolucionado
siembra supera las 140.000
hasta
conformar
las
hectáreas en los Departamentos
“Federaciones” que aglutinan a
de Santa Cruz y Tarija.
productores de determinadaspoblaciones, y las poderosas
Los albores de la agroindustria
“Uniones de Cañeros” vinculadas
azucarera boliviana se remontan
a los ingenios, dando fortaleza y
al desaparecido Ingenio Azucarero
capacidad negociadora al sector.
“La Esperanza” fundado en 1949.
Actualmente existen cuatro
Las inversiones del rubro superan
grandes
industrias
holgadamente los 500 millones de
sucroalcoholerasen Santa Cruz
dólares en tierras, cultivos
- la Unión Agroindustrial de
agrícolas, plantas industriales,
Cañeros S.A. (UNAGRO), Compañía
maquinaria
agrícola,
Industrial Azucarera San Aurelio
infraestructura, etc. Los ingenios
S.A. (CIASA), Ingenio Azucarero
en Santa Cruz producen cerca de
Guabirá S.A. (IAGSA) y Planta
10,5 millones de quintales de
Directorio del Instituto
Bolivianode Comercio Exterior
azúcar por zafra y en Bermejo
cerca de 1,2 millones. Dado que el
consumo interno alcanza los 7,5
millones de quintales/año, Bolivia es
un país plenamente autoabastecido,
con un remanente de 4 millones de
quintales para la exportación,
significando cerca de 120 millones
de dólares en azúcar y alcohol, en
la gestión 2009, y el ahorro de más
de 100 millones dedólares anuales
por sustitución de importaciones,
además de pagar importantes
montos por impuestos al Estado.
contaminantes en los cañaverales.
Gran parte del éxito agroproductivo
cruceño y tarijeño se basa en el
sector cañero-azucarero, cuyo
desafío es una mayor
competitividad. El uso integral de
la caña para producir no solo
azúcar, alcohol, mieles, levaduras
y ron, sino también...
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