Historia Veterinaria Americana

TRABAJO HISTORIA
LA VETERINARIA A TRAVÉS DE LOS TIEMPOS

ALBEITARES EN AMÉRICA
De la veterinaria precolombina se sabe muy poco por la falta de datos que han llegado a la actualidad.
No obstante la tradición sanadora americana debía ser rica por el conocimiento extenso de herbarios y remedios mágicos que utilizaban para los seres humanos. La sabiduría veterinaria de los pueblos se quedó parala población indígena como herencia de padres a hijos.
Tras el primer viaje de Cristobal Colón al continente americano (1492) quedó claro que los conquistadores españoles necesitabas animales domésticos tradicionales que pudieran proporcionarles el alimento que los europeos consumían habitualmente.
Por ello, en los siguientes viajes a América, a partir de 1495, llevaron todo tipo de útiles,animales y especialistas, entre ellos albéitares y herradores. Especialmente para estos últimos el Nuevo Mundo significaba una oportunidad de ganar más dinero, ya que la competencia era menor.
El sevillano Cristobal Caro está considerado como el primer albéitar que pisó tierra americana.
Caro viajó en la expedición de 1495 comandada por Juan Aguado, con rumbo a la isla La Española. José ManuelEtxantiz apunta que fue como herrador, “a sueldo de sus altezas”, para cuidar el ganado durante un año y “prestar sus servicios en la aclimatación del mismo”.
En su obra “La ganadería en el descubrimiento de América”, Joaquín Gratacó cita al albéitar Baltasar Hernández de Badajoz; en el Catálogo de Pasajeros a las Indias aparecen inscritos treinta veterinarios, mientras que el viaje que el futurogobernador de La Española, Nicolás de Ovando, realiza a la isla (1502) se tiene constancia de varios herradores. Ovando resalta a José Manuel Etxaniz, impulsó la ganadería en las Indias.
EL PRIMER ALBÉITAR CRIOLLO
Juan Suárez de Peralta, autor de Libro de la Albeyteria (1570), fue el primer veterinario criollo de la historia y una de las figuras clave de este arte en el Nuevo Mundo durante elsiglo XVI.
Sobrino carnal del conquistador Hernán Cortés.
LOS PRIMEROS CABALLOS QUE CONOCIEROS AMÉRICA
En su segunda travesía Cristóbal Colón quiso llevar con él caballos de buena casta, pero le engañaron con veinticinco jamelgos que no pudo rechazar el día de su embarque pues estaba enfermo y no los vio a tiempo.
Desde los inicios de la conquista todo aquel que quería alcanzar el nuevo continentedesde las islas del Caribe, al constatar las extensiones tan enormes que tenían por delante, entendieron la necesidad de proveerse de muchos y buenos caballos.
Además es sabido que para los indios el caballo no era una especie desconocida, la sorpresa de ver llegar a los primeros conquistadores a lomos de tan hermosos seres les hizo pensar que se trataban de dioses. Como es lógico, elinesperado efecto animó a los españoles a disponer de todos los caballos posibles para favorecer la conquista.
El viaje en las pequeñas carracas, naos, carabelas o galeras no favorecía las mejores condiciones para ello. Se diseñaron unas estructuras de maderas adosadas a las paredes de las bodegas, desde las que colgaban unas cintas que conseguían mantener al caballo en el aire, sin que sus cascospudieran rozar el suelo. De ese modo de evitaban los efectos del oleaje o ataques de miedo. Pero eran demasiados días.
La mayoría morían en la travesía o llegaban al destino destrozados y débiles.
Para resolver el problema se tomó la decisión de criarlos allí, para ellos se organizaron enormes criaderos tanto privados como de titularidad real.
La isla se Jamaica surtió a muchos de los más afamadosconquistadores como Hernán Cortés, Cabeza de Vaca, Alonso de Ojeda y muchos más.
Es sabido que las relaciones que tuvieron los conquistadores con sus monturas fue muy especial, hasta el punto de que los dieciséis ejemplares que llevó en 1519 Hernán Cortés, once caballos y cinco yeguas, no solo sabemos sus nombres y sus capas, también que fueron considerados como unos compañeros más en las...