HISTORIA Y DESARROLLO DE ING. BIOQUIMICA
Páginas: 2 (499 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2013
HISTORIA Y DESARROLLO ACTUAL DE ING. BIOQUIMICA
La Bioquímica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades ytransformaciones que experimentan los componentes químicos de los seres vivos,yespecialmente las proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y glúcidos, además de otraspequeñasmoléculaspresentes en lascélulasy las reacciones químicas que sufren estos compuestos que les permiten obtenerenergía y generar biomoléculaspropias. Además, la Bioquímica también describe las reacciones químicas que sedan dentro del metabolismo celular.La Bioquímica se basa en la Química orgánica, es decir,en el hecho de que todo servivo contiene carbono y, en general, las moléculas biológicas están compuestasprincipalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Esdecir, laBioquímica es la ciencia que estudia la mismísima base de la vida: lasmoléculas que componen células y tejidos, y que catalizan las reacciones químicasde la digestión, fotosíntesis y respiración, entreotras.Actualmente, la Bioquímica se encuentra ante continuos descubrimientos y hechoscientíficos. La definición del genoma humano, la clonación de genes para laregulación de enfermedades terminales talescomo el cáncer, el entendimiento delfuncionamiento del virus del SIDA para poder combatirlo, la preparación de nuevasdrogas para erradicar infecciones bacteriales como el Antrax, el desarrollo dearmasbiológicas para la defensa nacional, la revolucionaria industria de perfumes ycosméticos, el desarrollo de alimentos resistentes a hongos e insectos, y muchosotros temas que se reportan constantementeen las noticias, periódicos y revistasdel mundo entero, son algunos de los temas en los que actualmente se encuentrainvolucrada esta ciencia.
El comienzo de la bioquímica puede muy bien haber sidoel descubrimiento de laprimera enzima, ladiastasa,en1893porAnselme Payen. En1828 Friedrich Wöhlerpublicó un artículo acerca de la síntesis deurea, probando que loscompuestos orgánicospueden ser...
La Bioquímica es la ciencia que estudia la estructura, propiedades ytransformaciones que experimentan los componentes químicos de los seres vivos,yespecialmente las proteínas, ácidos nucleicos, lípidos y glúcidos, además de otraspequeñasmoléculaspresentes en lascélulasy las reacciones químicas que sufren estos compuestos que les permiten obtenerenergía y generar biomoléculaspropias. Además, la Bioquímica también describe las reacciones químicas que sedan dentro del metabolismo celular.La Bioquímica se basa en la Química orgánica, es decir,en el hecho de que todo servivo contiene carbono y, en general, las moléculas biológicas están compuestasprincipalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Esdecir, laBioquímica es la ciencia que estudia la mismísima base de la vida: lasmoléculas que componen células y tejidos, y que catalizan las reacciones químicasde la digestión, fotosíntesis y respiración, entreotras.Actualmente, la Bioquímica se encuentra ante continuos descubrimientos y hechoscientíficos. La definición del genoma humano, la clonación de genes para laregulación de enfermedades terminales talescomo el cáncer, el entendimiento delfuncionamiento del virus del SIDA para poder combatirlo, la preparación de nuevasdrogas para erradicar infecciones bacteriales como el Antrax, el desarrollo dearmasbiológicas para la defensa nacional, la revolucionaria industria de perfumes ycosméticos, el desarrollo de alimentos resistentes a hongos e insectos, y muchosotros temas que se reportan constantementeen las noticias, periódicos y revistasdel mundo entero, son algunos de los temas en los que actualmente se encuentrainvolucrada esta ciencia.
El comienzo de la bioquímica puede muy bien haber sidoel descubrimiento de laprimera enzima, ladiastasa,en1893porAnselme Payen. En1828 Friedrich Wöhlerpublicó un artículo acerca de la síntesis deurea, probando que loscompuestos orgánicospueden ser...
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