HISTORIA Y DESARROLLO DE LA INGENIERÍA QUIMICA

Páginas: 13 (3198 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2013
INTRODUCCIÓN


La Ingeniería química trata de concebir, calcular, proyectar, hacer construir y hacer funcionar las instalaciones donde poder llevar a cabo a escala industrial una reacción química cualquiera o una operación de separación inmediata (J.Cathala, 1951, Institut du Génie Chimique de Tolouse).

De esta definición se desprende que la ingeniería química se ocupa tanto de latransformación de reactivos en productos (reacción química) como de los procesos de cambio de fase (fusión, evaporación, etc.)y de solubilización; así como de las instalaciones donde estas transformaciones han de realizarse, de la adecuación de las materias primas a utilizar y de los productos y subproductos formados y de los factores económicos implicados.

La historia de la ingeniería química escorta y resiente, el proceso histórico por el cual se fue diferenciando de otras ciencias a fines, hasta alcanzar su propia identidad, fue relativamente sencillo, el creciente predominio de la ciencia como fundamento de la industria.

Al darse cuenta que no tenían respuesta a la identificación de los componentes del petróleo y su comportamiento, asi como también como realizar su procesamiento agrandes volúmenes productivamente, y a clasificar los equipos de proceso cuando hay transformaciones químicas, motivo a la ingeniería mecánica y la ingeniería industrial, diferenciar a la química creando o abriendo otra rama fundamental que es la ingeniería química.


En la actualidad la Ingeniería Química se encuentra en una situación paradójica:
Por un lado se encuentra en medio de muchastecnologías efectivas para atender necesidades sociales y requerimientos económicos de tipo global, tales como ahorro de energía y de materias primas, protección ambiental, salubridad, suministro de alimentos y elaboración de nuevos productos para una mejor calidad de vida.

Por otro lado, las industrias de procesos aún tienen una mala imagen entre la comunidad, la cual considera a estas comoresponsables de la contaminación de nuestros alimentos y del medio ambiente, mientras las personas jóvenes y los estudiantes están menos atraídos por una profesión donde el empleo está en decadencia, debido principalmente al progreso de la Ingeniería Química misma, la cual ha inducido ganancias considerables en productividad



DESARROLLO HISTÓRICO

El proceso histórico por el cual la ingenieríaquímica se fue diferenciando de otras ciencias a fines, hasta alcanzar su propia identidad fue relativamente definido. Las bases de esta ingeniería que en sus inicios tuvo una elevada componente de mecánica y de química, pero que prontamente supo definir la razón de su existencia, estableciendo sus fundamentos en áreas hasta su fundación (como educación formal) no cubiertas por ninguna otra profesión.Desde sus inicios su campo de acción fue tan amplio por lo cual; no se puede dejar de destacar a aquellos que fueron forjando el carácter de lo que sería la profesión de la ingeniería Química que fue, ha sido es y será.

Como no destacar a aquellos en los cuales debemos reconocer a los auténticos Ingenieros Químicos; a aquellos que fueron capaces de resolver los problemas de su época, sincasi disponer de medios; sólo con su voluntad, tesón y con una mente superior y sin duda adelantada para su época

Entre estos grandes hombres debemos destacar a Democritus, quien a mediados del año 440 A.C. propone el concepto de Átomo para describir las partículas indivisibles e indestructibles que componen la sustancia de todas las cosas. A Arquímedes (~250 A.C.) quien deduce la Ley de laPalanca y evalúa la densidad relativa de los cuerpos, observando su fuerza de empuje al ser sumergidos en agua.

Como no destacar en un recuento de este tipo a John Winthrop Jr. que en el año 1635 instala la primera Planta Química, en Boston, para producir Nitrato de Potasio (usado para preparar pólvora). A Evangelista Torricelli, quien en 1644 inventa el barómetro y a Blaise Pascal que En 1647...
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