HISTORIA Y EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

HISTORIA Y EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCION


DANNY YANDY MEJIA



Trabajo de investigación



PROFESOR
OSCAR ARMANDO CHIGAL


FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
CIENCIAS EMPRESARIALES
SEMESTRE Nª 7
CALI
2014
CONTENIDO

PORTADA ………………………………………………………………...Pág. 1
CONTENIDO……………………………………………………………….Pág. 2
INTRODUCCION…………………………………………………………..Pág. 3
1.EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION………Pág. 4

1.2 De la producción artesanal a la industrial …………………...Pág. 4
1.1.2 Producción en serie …………………………………………..Pág. 6
1.1.3 Nacimiento de la producción flexible ……………………….Pág. 9
1.1.4 Sistema de producción Toyota ……………………………...Pág. 11
INTRODUCCION


En el siguiente trabajo se describe la manera en como los sistemas productivos, de lo quepodríamos nombrar era moderna, han evolucionado a lo largo de los años, esto como resultado de los cambios en la sociedad y del desarrollo tecnológico. Sin duda alguna los requerimientos actuales no son los mismos que años atrás, por lo cual ha resultado indispensable que las organizaciones adquieran nuevas maneras de gestionar sus procesos, solo aquellos sistemas que sean capaces de responder a lasnecesidades actuales del mercado seguirán vigentes.
1. EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
1.1 De la producción artesanal a la industrial

Hasta mediados del siglo XVIII eran los talleres artesanales los que producían gran parte de las mercancías consumidas en Europa. En estos talleres, los artesanos controlaban el proceso de producción. Frecuentemente en los talleres un grupo de artesanos sededicaban a la producción de una mercancía de su principio a su fin, es decir, hacían las mercancías en su totalidad, no existía una profunda división del trabajo, y eran ellos los que establecían, por ejemplo, las jornadas de trabajo. Los artesanos producían solo un artículo sin que nadie interviniera, de manera que conocían la totalidad de su producto, las bases prácticas para hacerlo, y lovendían directamente a sus consumidores, el producto era usualmente exhibido por una ventana.
Los talleres estaban organizados de manera que cada uno tenía un maestro y varios aprendices, cuando el aprendiz dominaba el manejo de todas las herramientas, aprendía la técnica y conocía los secretos de su oficio llegaban a ser maestro y podía establecer su propio taller
Sin embargo es en la segunda mitaddel el siglo XVIII, con la llegada de la Revolución Industrial, cuando la extensión y profesionalización de la producción de bienes de consumo, así como también la dirección de estas operaciones, tuvo un gran despegue. La Revolución industrial estuvo dividida en dos etapas: la primera del año 1750 hasta 1840, aproximadamente.
Con la primera Revolución Industrial la economía basada en el trabajomanual, fue reemplazada por otra dominada por la industria y la manufactura. Esta primera revolución se caracterizó por un cambio en los instrumentos de trabajo de tipo artesanal por nuevas máquinas. Este cambio se da porque a pesar de que los rudimentarios instrumentos utilizados por los artesanos cumplían con el objetivo para el cual fueron creados; estos, al ser manejados por trabajadores confuerza y velocidad limitada, limitaban también la producción. Este tipo de manufactura no era suficiente para la demanda requerida de esa época. Es así como se requiere un nuevo actor: la máquina. Con la llegada de estas nuevas tecnologías aparecieron las fábricas en donde todas las modernas máquinas se convirtieron en propiedad de un capitalista.
Una de las innovaciones tecnológicas másimportantes fue la máquina de vapor, movida por la energía del carbón. La producción y desarrollo de nuevos modelos de maquinaria favorecieron enormes incrementos en la capacidad de producción. La producción artesanal no pudo competir con la industrial, fue así como la era artesanal fue llevada a la ruina. Los antiguos artesanos, entonces tuvieron que convertirse en trabajadores asalariados para...