Historia Y Producción Del Tabaco
Páginas: 15 (3522 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2012
HISTORIA
El tabaco es una planta originaria del continente americano. Según observó Cristóbal Colón (1492), los indígenas del Caribe fumaban el tabaco valiéndose de una caña en forma de pipa llamada tobago, de donde deriva el nombre de la planta. Al parecer le atribuían propiedades medicinales y lo usaban en sus ceremonias. En 1510, Francisco Hernández de Toledo llevó la semilla aEspaña, cincuenta años después lo introdujo en Francia el diplomático Jean Nicot, al que la planta debe el nombre genérico (Nicotiana). En 1585 lo llevó a Inglaterra el navegante sir Francis Drake; el explorador inglés Walter Raleigh inició en la corte isabelina la costumbre de fumar el tabaco en pipa. El nuevo producto se difundió rápidamente por Europa y Rusia, y en el siglo XVII llegó a China, Japón yla costa occidental de África. En 1776, el cultivo se extendió hacia Carolina del Norte y llegó por el oeste hasta Missouri. Hacia 1864, un agricultor de Ohio obtuvo por casualidad una cepa deficiente en clorofila que recibió el nombre de burley blanco y acabó por convertirse en el ingrediente principal de las mezclas de picadura americana, sobre todo a partir de la invención en 1881 de lamáquina para elaborar cigarrillos.
PLANTA DEL TABACO – Características
El tabaco es uno de los principales productos agrícolas no alimenticios del mundo.
Más de 100 países cultivan tabaco. China es el principal productor, seguido por Estados Unidos, Brasil, India, Zimbabwe y Turquía.
Género Nicotiana. El género Nicotiana abarca más de 50 especies clasificadas en cuatro gruposprincipales: Nicotiana Tabacum, Nicotiana Petunoides, Nicotiana Rústica y Nicotiana Polidiclia. La especie Nicotiana Tabacum, se puede clasificar en cuatro variedades: havanesis, brasilensis, virgínica y purpúrea, que son el origen de las distintas variedades usadas en la comercialización.
La planta madura mide de 1 a 3 m de altura y produce entre 10 y 20 a 22 hojas grandes, alternadas,unidas al tallo, de forma ovalada y de diferentes tamaños, las cuales pueden ser bajeras (son las que se encuentran en la parte baja de la planta), medianas y coronas (son las que se encuentran en la parte alta de la planta). Flor hermafrodita. Cáliz acampanado. Semillas muy pequeñas y numerosas contenidas en una cápsula bífida.
Éstas se secan, curan y utilizan para fabricar cigarrillos, purosy tabaco de pipa y de mascar. Para fumar se producen básicamente dos tipos de tabaco elaborado: negro y rubio. La diferencia entre ambos reside en el proceso seguido para la deshidratación de las hojas, lo que se conoce como “curado”.
No todas las hojas de la planta del tabaco tienen la misma composición química, por lo que varía con su posición en el tallo, en generallas hojas basales (comprenden las cuatro primeras hojas) son las de menor contenido de nicotina, aroma, sustancias nitrogenadas etc. Las hojas más equilibradas son las centrales, mientras que las superiores (últimas cuatro hojas) son las de mayor composición química.
SIEMBRA Y COSECHA
La agricultura del tabaco se inicia con la selección y preparación de los terrenos; seevitarán los que tengan pendientes muy pronunciadas, para evitar el arrastre de las semillas. Las raíces de las plantas de tabaco son muy delicadas y requieren suelos sueltos.
Las minúsculas semillas de la planta del tabaco, se tratan durante 45 días y se plantan en fila recta; existen dos variedades de semillas, que originan dos plantas de tabaco muy diferentes: corojo y criollo. Lassemillas se plantan en septiembre y cosechan en febrero, siendo inspeccionada cada planta unas 150 veces por los cultivadores del tabaco (los vegueros).
La recolección del tabaco debe hacerse hoja por hoja, empezando con las de abajo, continuando con las del medio y finalizando con las de la corona, a medida que reúnan las condiciones que permitan la obtención del tipo de producto deseado en...
El tabaco es una planta originaria del continente americano. Según observó Cristóbal Colón (1492), los indígenas del Caribe fumaban el tabaco valiéndose de una caña en forma de pipa llamada tobago, de donde deriva el nombre de la planta. Al parecer le atribuían propiedades medicinales y lo usaban en sus ceremonias. En 1510, Francisco Hernández de Toledo llevó la semilla aEspaña, cincuenta años después lo introdujo en Francia el diplomático Jean Nicot, al que la planta debe el nombre genérico (Nicotiana). En 1585 lo llevó a Inglaterra el navegante sir Francis Drake; el explorador inglés Walter Raleigh inició en la corte isabelina la costumbre de fumar el tabaco en pipa. El nuevo producto se difundió rápidamente por Europa y Rusia, y en el siglo XVII llegó a China, Japón yla costa occidental de África. En 1776, el cultivo se extendió hacia Carolina del Norte y llegó por el oeste hasta Missouri. Hacia 1864, un agricultor de Ohio obtuvo por casualidad una cepa deficiente en clorofila que recibió el nombre de burley blanco y acabó por convertirse en el ingrediente principal de las mezclas de picadura americana, sobre todo a partir de la invención en 1881 de lamáquina para elaborar cigarrillos.
PLANTA DEL TABACO – Características
El tabaco es uno de los principales productos agrícolas no alimenticios del mundo.
Más de 100 países cultivan tabaco. China es el principal productor, seguido por Estados Unidos, Brasil, India, Zimbabwe y Turquía.
Género Nicotiana. El género Nicotiana abarca más de 50 especies clasificadas en cuatro gruposprincipales: Nicotiana Tabacum, Nicotiana Petunoides, Nicotiana Rústica y Nicotiana Polidiclia. La especie Nicotiana Tabacum, se puede clasificar en cuatro variedades: havanesis, brasilensis, virgínica y purpúrea, que son el origen de las distintas variedades usadas en la comercialización.
La planta madura mide de 1 a 3 m de altura y produce entre 10 y 20 a 22 hojas grandes, alternadas,unidas al tallo, de forma ovalada y de diferentes tamaños, las cuales pueden ser bajeras (son las que se encuentran en la parte baja de la planta), medianas y coronas (son las que se encuentran en la parte alta de la planta). Flor hermafrodita. Cáliz acampanado. Semillas muy pequeñas y numerosas contenidas en una cápsula bífida.
Éstas se secan, curan y utilizan para fabricar cigarrillos, purosy tabaco de pipa y de mascar. Para fumar se producen básicamente dos tipos de tabaco elaborado: negro y rubio. La diferencia entre ambos reside en el proceso seguido para la deshidratación de las hojas, lo que se conoce como “curado”.
No todas las hojas de la planta del tabaco tienen la misma composición química, por lo que varía con su posición en el tallo, en generallas hojas basales (comprenden las cuatro primeras hojas) son las de menor contenido de nicotina, aroma, sustancias nitrogenadas etc. Las hojas más equilibradas son las centrales, mientras que las superiores (últimas cuatro hojas) son las de mayor composición química.
SIEMBRA Y COSECHA
La agricultura del tabaco se inicia con la selección y preparación de los terrenos; seevitarán los que tengan pendientes muy pronunciadas, para evitar el arrastre de las semillas. Las raíces de las plantas de tabaco son muy delicadas y requieren suelos sueltos.
Las minúsculas semillas de la planta del tabaco, se tratan durante 45 días y se plantan en fila recta; existen dos variedades de semillas, que originan dos plantas de tabaco muy diferentes: corojo y criollo. Lassemillas se plantan en septiembre y cosechan en febrero, siendo inspeccionada cada planta unas 150 veces por los cultivadores del tabaco (los vegueros).
La recolección del tabaco debe hacerse hoja por hoja, empezando con las de abajo, continuando con las del medio y finalizando con las de la corona, a medida que reúnan las condiciones que permitan la obtención del tipo de producto deseado en...
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