Historia

UNIDAD 1

1. Resuma en forma breve la historia de la calidad antes y desde la evolución industrial.
Con la aparición de la producción artesanal y los gremios en la Edad Media, el artesano media, verificaba y ajustaba los elementos para sentirse satisfecho con el producto, de tal forma que intervenía en todas las etapas del proceso hasta el contacto directo con el cliente; además, con eldesarrollo del comercio surgió la necesidad fijar especificaciones, suministrar muestras, garantías y otros medios para establecer el equivalente a la calidad de aquella época.
Durante la Revolución Industrial con la producción en serie y la especialización del trabajo, el capataz y los inspectores eran los funcionarios de la calidad. Ya en el siglo XX F. Taylor con su administración científica realizógrandes aportaciones a la ingeniería industrial, contribuyendo así al mejoramiento de la calidad de la producción de bienes y servicios. Henry Ford sistematizó la producción mediante líneas de ensamble y la clasificación de de productos “aceptables y no aceptables”, lo que provocó la aparición del departamento de control de calidad en fábricas y la utilización de métodos estadísticos en laslabores de inspección.

La introducción de gráficos de control en 1931, constituyó un paso muy importante en el control de la calidad, pues no se trataba de inspeccionar los productos ya fabricados, sino de verificar si el proceso de producción estaba bajo control, impidiéndose así la fabricación de productos defectuosos mediante la detección de cualquier anormalidad en el proceso; por ejemplo, elcuadro de control ideado por el Dr. Shewart, fue utilizado en la fabricación de armamento a bajo durante la Segunda Guerra Mundial en las industrias de Estados Unidos.

En los 50’s el Dr. Deming impartió un seminario de control estadístico de calidad para gerentes, ingenieros y presidentes de altas empresas con la finalidad de hacerles comprender la importancia del control de calidad. En 1954 elDr. Juran dictó seminarios para la gerencia alta y media, cuyo principal objetivo era explicar las funciones que hay que realizar para la promoción del control estadístico de la calidad.

En 1958 apareció el concepto de Control Total de Calidad (CTC) en Japón con el Dr. Kauro Ishikawa; la garantía de calidad surgió como resultado de la idea de hacer hincapié en realizar una buena inspección parano vender productos defectuosos.

En los años 60 la gran competitividad de los japoneses obligó a las empresas estadounidenses a investigar cómo funcionaba la calidad total en Japón, esta avanzada hacia la mejora de calidad provocó en todas las compañías interesadas en permanecer en el mercado, nuevas formas de organización.

2. ¿Qué factores han contribuido a una mayor conciencia de lacalidad en los negocios modernos?

3. Explique las distintas definiciones de la calidad.
La calidad puede ser un concepto confuso debido en parte a que las personas consideran la calidad de acuerdo con diversos criterios basados en sus funciones individuales dentro de la cadena de valor de producción-comercialización. Además, el significado de calidad sigue evolucionando conforme la profesión de lacalidad crece y madura. Ni asesores ni profesionales de los negocios concuerdan en una definición universal. En un estudio, en que se pidió a los administradores de 86 empresas del este de Estados Unidos definir la calidad, se obtuvieron varias docenas de numerosas respuestas, entre las que se incluyen las siguientes:
1. Perfección.
2. Consistencia.
3. Eliminación de desperdicios.
4. Velocidadde entrega.
5. Observancia de las políticas y procedimientos.
6. Proveer un producto bueno y útil.
7. Hacerlo bien la primera vez.
8. Complacer o satisfacer a los clientes.
9. Servicio y satisfacción total para el ciente.
Por tanto, es importante entender las diferentes perspectivas desde las cuales se ve la calidad a fin de apreciar por completo el papel que desempeña en las distintas...