Historia

Universidad Veracruzana

Facultad de Bioanalisis

Materia: Química Orgánica Básica

Equipo 1
Cristian Alarcón Ceballos
Sandra Ivette Zumaya Hernández
Karla Karina Amador Castizo
GuillermoLópez Rodríguez

Maestro: M.C Eloy Gasca Pérez

Practica: #6 Isomeria Cis-Trans

Fecha de entrega: 5 de abril del 2011


Antecedentes
La isomería es unapropiedad de ciertos compuestos químicos que con igual fórmula química, es decir, iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras moleculares distintas y,por ello, diferentes propiedades. Dichos compuestos reciben la denominación de isómeros. Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente fórmula estructural y, portanto, diferentes propiedades. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico son isómeros cuya fórmula molecular es C2H6O.

1 Propiedades físicas y químicas de los reactivos y delproducto.

1 Conceptos básicos de estereoquímica.

1 Isomería cis-trans.
2
Pasos para efectuar una cristalización.

Objetivos y Observaciones

*Aplicar los conocimientosadquiridos para efectuar una reacción.
*Efectuar la hidrólisis e isomerización del anhidrido maleico (cis) a ácido fumárico (trans) por catálisis ácida.
*Comprobar la isomerización, mediante lacomparación de los puntos de fusión de la materia prima y el producto.
*Mecanismo de la reacción de isomerización.

* Una cosa muy importante es que los 20min se deben a tomar en cuenta a partirque el vapor suba hasta la boquilla del refrigerante.
* Las perlas de ebullición nos sirven para que el liquido ebulla mas rápido porque si no hubiera sido así serias más tiempo de lo requerido quedice la práctica.

Información
1 En un alqueno, los dos orbitales p que forman el enlace π deben ser paralelos para que el traslape resulte máximo, por lo que no hay rotación respecto a un...