historia

Páginas: 2 (324 palabras) Publicado: 18 de abril de 2013
Brief pios chicken
A.) Antecedentes:



1.- Empresa :

Misión:

Visión:

2.- Servicio : Atención al publico, con servicios de consumo alimenticios

B.) Descripción de Bienes oservicios

1.- Características: Pollos a la Brasa, pollo brosther, comida criolla y comida rápida.

3.- Promoción: el personaje de la pollería, esta ahí los domingo se pueden tomar fotos y hasta lepueden pegar.


C.) Atributos y Beneficios

2.- Beneficios básicos: Pollo grande, cantidad, zona céntricas, los juegos, variedad de platos


3.- Beneficio principal o diferencial: Cantidad ypromociones. El sabor PECULIAR QUE TIENE EL ADEREZO DE PIO’S CHICKEN ES MUY PARECIDO AL DE LAS POLLADAS.


D.) El Mercado: Competencia del producto / servicio:
Competencia Directa: Norkys, RockysCompetencia Indirecta: Pollo a la brasa de metro.
Competencia Sustitutos: La cevicheria, El Chuletón, el Chifa.


E.) Análisis FODA del producto

Fortalezas:
El tamaño del pollo es grande,precios accesibles para el publico, el sabor es muy agradable y tienen variedad de platos. Esta ubicado en un lugar estratégico.
Oportunidades:
Salía en el especial del humor.
Debilidades:
Faltade limpieza, falta de ventilación, hay muchas mesas y muy poco personal para una buena atención y la atención no es muy cordiales.
Amenazas:
La competencia de otras pollerías, las imitaciones delmismo personaje creando confusión a los clientes y que golpean al pollo en el especial del humor, motivando a la violencia.

F.) Segmentación: (target o publico objetivo)

Característicasdemográficas:
Genero: Femenino y masculino
Edad: 25 - 35
Nivel socio económico (NSE): C - D
Características psicográficas:

Son personas que no tienen muchas posibilidades.
Son personas socio culturalbajo.
Gente que les importa la cantidad, mas no la calidad.
Les gusta comer cosas ricas y en abundancia.
Que disfrutan cada momento juntos y cada vez que salen, salen con toda la familia.

G.)...
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