historia
Teoría y práctica para una
agricultura sustentable
1a edición
Miguel Altieri
Clara I. Nicholls
Serie Textos Básicos para la Formación Ambiental
4
Primera edición: 2000
© Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente
Red de Formación Ambiental para América Latina y el Caribe
Boulevard de los Virreyes 155, Colonia Lomas de Virreyes
11000, México D.F.,México
ISBN 968-7913-04-X
CONTENIDO
5
PRESENTACIÓN
INTRODUCCIÓN
7
Capítulo 1
BASES AGROECOLÓGICAS
Capítulo 2
UN ENFOQUE
PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE
13
AGROECOLÓGICO PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE PRO-
DUCCIÓN SUSTENTABLES PARA LOS CAMPESINOS ANDINOS
45
Capítulo 3
DEFINIENDO UNA ESTATEGIA DE MANEJO DE LOS RECURSOS NATURALES (MRN)
PARA AGRICULTORES POBRESCapítulo 4
LOS IMPACTOS
ECOLÓGICOS DE LA AGRICULTURA MODERNA Y LAS POSIBILI-
DADES DE UNA AGRICULTURA VERDADERAMENTE SUSTENTABLE
Capítulo 5
LOS MITOS DE
113
LA BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA: ALGUNAS CONSIDERACIONES
125
ÉTICAS
Capítulo 6
RIESGOS AMBIENTALES DE
Capítulo 7
CONTROL BIOLÓGICO
ENTOMÓFAGOS
99
LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS
135
EN AGROECOSISTEMAS MEDIANTEEL USO DE INSECTOS
147
Capítulo 8
BIODIVERSIDAD Y
MANEJO DE PLAGAS EN AGROECOSISTEMAS
167
Capítulo 9
AGRICULTURA
TRADICIONAL Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Capítulo 10
DIMENSIONES MULTIFUNCIONALES DE
AMÉRICA LATINA
Bibliografía
181
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN
193
235
PRESENTACIÓN
La formación ambiental es la construcción de nuevos saberes yprácticas
que permitan comprender y resolver los complejos problemas socioambientales
de nuestro tiempo, así como construir una nueva racionalidad para transitar
hacia el desarrollo sustentable. En este sentido, la formación ambiental implica
la elaboración de nuevas teorías, métodos y técnicas, su incorporación en los
programas curriculares en la educación formal, y su difusión a un amplio grupode actores, que tanto en el campo académico como en el de la gestión pública y
de la empresa privada, en el terreno de la producción y de la acción ciudadana,
son responsables de la gestión ambiental del desarrollo sustentable.
Los cambios ambientales han adquirido una dimensión global; sin embargo, los problemas socioambientales se caracterizan por su especificidad regional y local,ecológica y cultural, económica y política. Las estrategias de la
globalización y del desarrollo sostenible están siendo definidas sin un diagnóstico suficiente de los problemas ambientales y sin incorporar propuestas alternativas basadas en las prioridades de los países de la región. Asimismo, la mayor parte del conocimiento sobre los temas ambientales emergentes se produce
en los centros deinvestigación y desarrollo tecnológico del “norte” produciéndose una pérdida de capacidad de autodeterminación científica y tecnológica
para alimentar las políticas de desarrollo sustentable de nuestros países; más
aún, la literatura especializada no es fácilmente disponible y su incorporación a
los programas educativos se da con retrasos que implican un rezago de los programas de formación ambiental.Todo ello está limitando la capacidad endógena
de los países de la región para enfrentar los problemas de la sustentabilidad con
un conocimiento propio de su problemática ambiental.
Respondiendo a este reto, el programa editorial de la Red de Formación
Ambiental para América Latina y el Caribe del PNUMA está orientado a construir, sistematizar y difundir conocimientos, saberes, métodos ytécnicas para la
gestión ambiental, que sirvan como materiales básicos para los programas de
formación ambiental y como un instrumento para apoyar las políticas de desarrollo sustentable de la región en los diferentes niveles de gobierno, así como
para capacitar a los diferentes sectores sociales, tanto en los niveles profesionales como en las acciones ciudadanas y los programas de desarrollo...
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