Historia

VEGE-DELICIOUS
Descripción de la empresa.
Somos un establecimiento que ofrecen alimentos vegetarianos, dirigidos a un público que busca alimentación balanceada.
Se busca que el consumidor sealimente de una forma adecuada con la variedad nutrimental que el establecimiento ofrece.
Situado en la zona centro de la ciudad de Zacatecas, Zacatecas México.


Historia de la empresa.
Surgimos dela necesidad de erradicar los malos hábitos alimenticios que existen en nuestra sociedad.
Siendo un grupo de tres jóvenes egresados de la Universidad de la Vera-Cruz con la finalidad de formar yrevivir la sana alimentación y al mismo tiempo la necesidad de auto emplearse.

Misión.
Sobrepasar las expectativas del cliente, ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos y bebidas y eldesarrollo de quienes colaboran en el grupo.

Visión.
Ser reconocidos como un grupo original profesional y con calidad humana y principalmente y con calidad humana y principios éticos que ofrecenservicios y platillos de excelencia a sus clientes.




Valores.

Equipo emprendedor, honesto, responsable y comprometido con la profesionalidad y calidad.

ORGANIGRAMA.Manual de departamento de Recursos Humanos.
Políticas.
Reclutamiento.
El reclutamiento del personal será a través de boletines dirigidos a estudiantes recién graduados o por terminarsus estudios de escuelas de gastronomía.
Selección.- La selección del personal se realizara evaluando las habilidades requeridas por nuestra empresa.
Planeación.- Los criterios de planeación denuestros Recursos Humanos estarán a cargo del gerente general.
Evaluación del Desempeño.-La evaluación del desempeño será realizada por el Gerente de banquetes en conjunto con el departamento de nutrición.Capacitación y desarrollo.- Sera siempre dirigido por el departamento de Recursos Humanos.
Higiene y Seguridad.-Este departamento estará dirigido por el chef y será ejecutado por el personal de...