HISTORIA

INTRODUCCIÓN.
Cuando escuchamos la palabra hidroponía, generalmente asociamos esta forma de cultivo con grandes invernaderos plantas cultivadas en el espacio exterior y el empleo de la más compleja tecnología; sin embargo, los orígenes de la hidroponía son muy antiguos y esta puede ser desarrollada de la manera más simple y económica hasta la más compleja y costosa.
El proyecto de lahidroponía nos sirve mucho hoy en día tanto para la salud, economía, así como también es bueno para el medio ambiente. La hidroponía una manera de tener tus alimentos frescos ya que puedes adquirir de ellos en tu propio hogar aun teniendo espacios reducidos y a la vez te sirven de ornato.














HIDROPONIA.
La hidroponía o agricultura hidroponía es un método utilizado para cultivarplantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, (del griego hidro=agua y ponos=labor, trabajo). Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arenalavada, grava o perlita, entre muchas otras.
La Hidroponía tiene sus inicios junto a la formación de las primeras civilizaciones importantes.
Los aztecas fueron la primera civilización humana en usar agricultura hidropónica eficientemente. Esta técnica mediante el uso de una Chinampa ocupó 100% de lo que era el lago de Xochimilco.



Las chinampas se constituyeron en el más eficiente sistema deproducción en agua conocido hasta entonces; surgió como la respuesta creativa de Los Aztecas ante la presión de las tribus rivales, que los desplazó hacia el lago, dejándolos sin tierra suficiente para cultivar. Aunque posteriormente los Aztecas lograron derrotar a sus opresores, nunca abandonaron los cultivos establecidos en el lago. Las chinampas eran balsas construidas con cañas y bejucos, queflotaban en el Lago Tenochtitlán (México), estas se llenaban con lodo extraído del fondo poco profundo del lago, rico en materiales orgánicos que suministraba los nutrientes requeridos por las plantas; las raíces traspasaban el fondo de la balsa y extraían directamente del lago el agua necesaria para su desarrollo. Una variante de chinampa consistía en un armazón sobre el cual se acumulaban capasde lodo para contar con tierra de labrantía y proveerse de alimentos; para afianzar la chinampa al subsuelo, se clavaban estacas o troncos de árboles llamados "huejotes", que al enraizarse daban estabilidad al terreno. Entre las chinampas había canales por los cuales fluía el agua. Mediante este sistema los mexicas ganaron terreno al lago; hoy en día, en la zona de Xochimilco, aún pueden observarseestas chinampas.



Las soluciones minerales para el aporte de nutrientes requeridas para cultivos hidropónicos no fueron desarrolladas hasta el siglo XIX. Los jardines flotantes de los Aztecas (chinampas) utilizaban tierra. Los Jardines Colgantes de Babilonia eran jardines supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que utilizasen hidroponía.
El primer trabajopublicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum en 1627 de sir Francis Bacon. Después de eso, la técnica del agua se popularizó en la investigación. En 1699, John Woodward publicó sus experimentos de esta técnica con la menta verde. Woodward observó que las plantas crecían peor en agua destilada que en fuentes de agua no tan purificadas. Los primeros en perfeccionar lassoluciones nutrientes minerales para el cultivo sin suelo fueron los botánicos alemanes Julius von Sachs y Wilhelm Knop en la década de 1860. El crecimiento de plantas terrestres sin suelo en soluciones minerales se convirtió rápidamente en una técnica estándar de la investigación y de la enseñanza y sigue siendo ampliamente utilizada. Esta técnica ahora se considera un tipo de hidroponía donde no...