Historia

Páginas: 4 (871 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2012
PROYECTO A

1. Tipo de actividad en la que se encuadra: "Sector gastronomico"
2. Nombre concreto del rubro: "Restaurante de comida china"

· Listado de posibles productos a comercializar:Entradas:
- Arrolladitos primavera
- Wan-Tan fritos
- Hojas de langostino
- Bocaditos de camarones
- Ravioles chinos fritos

Ensaladas: (A base de brotes de soja, conmanzana, un poco de zanahoria y chaucha. Agridulces)
- Ensalada china con pollo
- Ensalada especial con camaron
- Ensalada china con cerdo asado
- Ensalada especial de lacasa
- Ensalada china de verdura
Sopas:
- Sopa agripicante
- Sopa de Wan-Tan
- Sopa de crema de choclo y pollo
- Sopa de camaron y champignon
- Sopa especial de la casa
- Sopa de tomate conhuevo

Chaw Fan: (Arroz salteado con huevo, cebolla de verdeo y zanahoria)
- Chaw Fan con anana y salsa ketchup
- Chaw Fan con pollo
- Chaw Fan con carne
- Chaw Fan con cerdo asado
- Chaw Fancon camaron
- Chaw Fan con mariscos
- Chaw Fan mixto
- Chaw Fan mixto con almendras
- Chaw Fan con huevo
- Chaw Fan con verduras
- Pollo al curry sobre arroz
- Pollo, carne y camarones sobrearroz

Chaw Mien: (Fideos de trigo salteados con brotes de soja, salsa de soja, zanahoria y chaucha)
- Chaw Mien con pollo
- Chaw Mien con carne
- Chaw Mien con cerdo asado
- Chaw Mien con camaron- Chaw Mien con mariscos
- Chaw Mien mixto
- Chaw Mien con verduras
- Chaw Mien con huevo

Chaw Mi Fen: (Fideos finos de arroz, salteados con brotes de soja, salsa de soja, zanahoria ychaucha)
- Chaw Mi Fen con pollo
- Chaw Mi Fen con carne
- Chaw Mi Fen con cerdo asado
- Chaw Mi Fen con camaron
- Chaw Mi Fen con mariscos
- Chaw Mi Fen mixto
- Chaw Mi Fen con verduras
- Chaw MiFen con huevo

Chop Suey: (Brotes de soja salteados con zanahoria y chaucha)
- Chop Suey con pollo
- Chop Suey con carne
- Chop Suey con cerdo asado
- Chop Suey con camaron
- Chop Suey con...
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